Tuesday, 19 February 2019 11:15

Een traditionele drankje 'Wedang Cor' uit Jember, Oost Java

Written by 
Rate this item
(1 Vote)
Source : travelingyuk.com Source : travelingyuk.com

In Javaanse termen, wedang betekent warme dranken. Dit drankje wordt vaak geserveerd en genoten zoals thee. Wedang wordt gemaakt van verse gember, bruine suiker en dan wordt gemengd in heet water. Dit drankje wordt meestal genoten als het klimaat koud is. Indonesische mensen kennen verschillende soorten wedang. Elke regio heeft zijn eigen bijzonderheden. Bijvoorbeeld in de stad Jember in Oost-Java. Mensen daar kennen Wedang Cor als een warm drankje als het regent of als er koude lucht is.

Deze warme drank is een van de traditionele drankjes uit Jember, Oost-Java. Naast warm water gebruiken wedang-ingrediënten melk, gember en plakband.

Deze drank is zo heerlijk en warm. De zoete smaak van de plakkerige rijst en melktape heeft een goed combinatie met de warmte van gember. Het is niet moeilijk om deze warme drank in Jember te vinden. Omdat veel mensen in Jember op dit drank dol, zijn er veel Wedang Cor verkopers in deze stad. Een daarvan, U kunt Wedang Cor kopen op het dorpsplein van Jember. De prijs is rond Rp. 7.500 tot Rp.10.000 per portie.

Read 657 times