パソナインドネシア (911)
January
パソナインドネシアです。今日は、南東スラウェシ州のHAROANA ANDALA（ハロアナ・アンダラ）の儀式をご紹介します。
バウバウは、南東スラウェシ州のブトン島にある都市です。その便利な位置により、バウバウは、国の航路で重要な役割を果たし、特に貿易およびサービス部門で住民活動の中心として発展してきました。バウバウはまた、水産物が豊富で、かなり高い海洋活動をしています。
バウバウ市の人々は、漁師として生計を立てており、海に依存しています。地元のコミュニティが海に関連するさまざまな伝統的な儀式を持っていても不思議ではありません。それらの1つは、ハロアナ・アンダラ儀式または伝統的な海のパーティーです。この儀式は、バウバウ市のボネボネ村の漁業コミュニティにとって、海から得られる神様の祝福の豊かさに対する感謝祭のイベントです。また、海に行く漁師の数を増やすことは、神様への祈りの一形態です。
ハロアナ・アンダラの儀式が行わるとき、バウバウ市バトゥポアロ地区のボネボネ村の漁村の人々が海岸沿いに集まります。儀式は、地元の伝統的な長老たちが率いる祈りとマントラという呪文を読むことから始まります。祈りを読み上げた後、数人の若者が約3メートルの大きさの数本の竹の棒でできたいかだを持ち上げます。いかだの中には、もち米、たばこ、焼き魚、数種類の伝統的なケーキ、2羽の鶏すなわち雄鶏と雌鶏など、さまざまな種類の食べ物があります。その後、いかだは、2つの小さなボートに持ち上げられ、すぐに海の真ん中に運ばれ、漁船を使って人々が続きます。海の真ん中に到着した後、人々はいかだを流します。
流した後、ボネボネの村人は、中部ブトン県ラクド地区のワラ村にある古い墓を訪れます。古い墓は、南スラウェシ州のボネ県出身の漁師であるアンディ・マムジュの墓です。彼は、ボネボネ村の人々に釣りのし方を教えた最初の人として知られています。祈った後、村人は、それぞれの家に戻ります。何百年もの間行われているこの儀式は、地元の習慣を守り、文化的観光の場として、ボネボネ村の人々によって今も行われています。
これで、パソナインドネシアを終わります。明日も、他の素敵なトピックで、またお会いしましょう。
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パソナインドネシアです。今日は、東ジャワ州パチタン県の観光地/SUNGAI MARON（マロン川）をご紹介します。
東ジャワ州パチタン県は、その美しいビーチで有名です。 Klayar、Banyu Tibo、BuyutanからSrauまでです。美しいビーチだけでなく、パチタンには、他にも魅力的な観光スポットがたくさんあります。その一つはマロン川です。その美しさと個性のために、この川は、東ジャワのアマゾン川と呼ばれています。パチタン広場からの距離は、約40キロ、自動車での移動時間は約1時間かかります。
マロン川の観光名所に入るには、5000ルピアの入場券を支払う必要があります。入り口から、川岸まで20メートル歩く必要があります。ここでは、小さな桟橋があり川の側に寄りかかっているボートの列が見えます。この観光地の魅力を楽しむには、川を探索する冒険を試してみる必要があります。また、入場者用のボートは、
最大6名まで借りることができます。川を探索する前に、ライフジャケットを着用する必要があります。川を探索するツアーは、4.5キロメートルに及び、所要時間は、約45分です。
この川を探索し、森林地域を分割する川に向かいます。この目的地がインドネシアの「アマゾン」と呼ばれているのは、当然のことです。なぜなら、川の右側と左側には、太陽を遮る熱帯林が並んでいるからです。川の探索には、マロン川の青みがかった緑の水が楽しめます。川の探索の観光ルートの終わりに近づくと、ビーチ近くの珊瑚の丘に到着します。川の探索の旅では、面白い写真スポットも楽しめます。お気に入りの写真スポットが1つあります。それは、川の上の大きな木の幹に取り付けられているブランコです。
訪問者は、足が川の水面に触れた状態で、ブランコに乗ってリラックスして座ることができます。しかし、もちろん、最高の場所は、緑豊かな木々や小川を背景にして、ボートの端に座っていることです。この川の探索の旅では、ンギロボヨビーチにも訪れます。ちょっと降りて、ビーチの雰囲気を楽しむことができます。ボートの運転手は、桟橋に戻る前に最大2時間待機します。川でのアクティビティに加えて、マロン川で泳いだり釣りをしたりすることもできます。この観光名所には、トイレ、レストラン、広い駐車場があります。
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パソナインドネシアです。今日は、西スマトラ州の料理KUE PINYARAM（ピニャラムケーキ）をご紹介します。
西スマトラ州への料理ツアーには、おいしい伝統的な軽食がたくさんあります。それらの1つはピニャラムです。形はシンプルです。直径10センチの平らで丸く、白または茶色をしています。ピニャラムの真ん中にある肉は、砂糖がたまっているかのように少し厚く、とても甘いです。甘い味わいの料理が好きな人は、いつか西スマトラ州を訪れるときにピニャラムを試してみてください。
ピニャラムは、揚げ米粉とパームシュガーから作られています。ミナンカバウの人々に知られているピニャラムには、白いピニャラムと黒いピニャラムの2種類があります。この2種類の違いは、原料のみで、白いピニャラムは、白米を使用し、黒いピニャラムは、黒米を使用しています。しかし、スジやパンダンの葉から作られた緑のピニャラムなどの他の変種も、よく見られます。味に関しては、ピニャラムは、バナナ、ドリアンなどのさまざまなフレーバーに変えることができるようになりました。現在、ピニャラムにも、さまざまなサイズがあり、それぞれの好みに応じて、小、中、プレートのサイズがあります。
ミナンカバウでは、ピニャラムは、結婚式、お祝い、預言者生誕祭、レバラン祭日などの伝統的な儀式の特別な食べ物とされています。現在、この料理は、伝統的な儀式だけでなく、おやつにもなります。一般的に、この伝統的なミナンカバウのケーキは、西スマトラ州の伝統的な市場だけでなく、インドネシアのすべての地域で見つけることができます。インドネシアのさまざまな地域で、ピニャラムケーキは、ジャカルタとジャワ島とスラウェシ島の一部の地域のKue Cucur、西スラウェシ州のKue Dumpi、マドゥラ島のKue Kocorなど、他のさまざまな名前や呼称でも知られています。ピニャラムケーキは、1個あたり1000ルピアから2000ルピアで販売されています。
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パソナインドネシアです。今日は、南スラウェシ州の観光地PANTAI APPALARANG （アパラランビーチ）をご紹介します。
アパラランビーチは、南スラウェシ州のバルクムバ県、ボントバハリ地区のアラ村にあります。この場所を訪れる観光客は、公共交通機関がまだ利用できないため、自家用車またはレンタカーを使用することをお勧めします。また、一人で行くとかなり迷（まよ）うので、ガイドのサービスを利用することをお勧めします。マカッサル市からアパラランビーチに向かって、約4.5時間の距離で南への道を進みます。その後、タンジュンビラに向かって進み、アラ村に進みます。アラ村に到着すると、すぐに観光客がアパラランビーチの場所に到着します。
他のビーチとは異なり、アパラランビーチは、急な崖の端にあります。したがって、この場所は、しばしばアパララン崖とも呼ばれます。地元の人々は通常、崖からジャンプして海に行くことでアトラクションを行います。興味があれば、観光客は、崖から飛び降りてアドレナリンを試すことができます。しかし、海に行きたいが崖から飛び降りる勇気がない観光客は心配する必要はありません。なぜなら、海に行くための階段が用意されているからです。海の水は、とても澄んでいて、観光客が底を見るのは簡単です。水泳に加えて、観光客はこのビーチの雰囲気を楽しむためにシュノーケリング活動をすることもできます。
アパラランビーチでは、準備不足を心配する必要はありません。なぜなら、低価格で美味しい料理が食べられる屋台がたくさんあるからです。この場所のレストランでは、地元の漁師からの新鮮な魚を楽しむことができます。また、このビーチには、観光客の便宜のための支援施設もあります。その中には、小さなガゼボ、バスルーム、土産物店があります。
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パソナインドネシアです。今日は、西ジャワ州の観光地ECOPARK CURUG TILUをご紹介します。
Ciwideyは通常、白いクレーターとランチャバリ茶畑ツアーで有名です。しかし、最近、新しいお気に入りの観光スポットがあります。その名前は、ランチャバリのCurug Tiluエコパークです。この場所は、ガゼボへのツアーで一晩滞在する場所を提供するため、かなり完成しています。ランチャバリ茶畑の入口ゲートのすぐ隣にあるので、観光客は、このCurug Tiluエコパークの場所を見つけるのに問題はありません。約3.7ヘクタールの面積で、もちろんエコパークには、興味深いスポットがたくさんあります。常に人気があるのは、グランピングガゼボエリア、バリ風のネットベッド、ランチャバリ茶畑を背景にした写真スポットなどです。子供用の遊び場もあります。
CiwideyのCurug Tiluエコパークの観光地の再整備後、バンドンは、この観光地を人気があり、魅力的で、インスタ映えするものにしました。興味深い観光地の1つは、CiwideyのRancabali茶畑にあるCurug Tilu滝です。このミニサイズの滝は、ランチャバリ茶畑の後ろに隠されています。しかし、今では、Ciwidey-Cianjurの国境を越える旅行者の注意を引くことができます。Curug Tiluまたは3つの滝という名前自体は、同じ高さの3つの滝を指します。実は、これは人工滝ですが、天然温泉から供給されています。 3つの滝は、きちんと配置され、審美的に心地よい岩で作られています。海抜約1600メートルのランチャバリエリアにあるため、ここの空気はとても涼しいです。
Curug Tiluエコパークの営業時間は、午前7時から午後9時までです。月曜日から金曜日のチケット価格は、15,000ルピア、土曜日、日曜日、祝日は、20,000ルピアです。あなたも滞在したいと思いませんか。Curug Tiluエコパークのグラムキャンプでは、平日は40万ルピア、週末は50万ルピアの料金が設定されています。そこに到達するためのアクセスは、かなり簡単です。Kawah Putihゲートの方向の道路からSitu Patenggangに向かって、下り坂にある曲がり角を通り過ぎれば右側にあります。または、オンラインマップアプリケーションでEcopark CurugTiluと直接入力して検索することもできます。この観光スポットを訪れたい場合は、休暇がより安全で快適になるように、常に健康プロトコルを遵守することを忘れないでください。
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パソナインドネシアです。今日は、西ヌサトゥンガラ州の料理AYAM RARANG（ラランチキン）をご紹介します。
いつかロンボク島の西ヌサトゥンガラ州を訪れる機会があれば、ロンボク島の名物の1つであるタリワンチキンを試してみてください。鶏肉が材料のメニューは、美味しくてスパイシーな味わいで、一般の方や観光客に人気のメニューです。タリワンチキンの他に、ロンボクのもう一つの名物は、ラランチキンです。タリワンチキンと大差ない、スパイシーな味わいの料理です。
ラランは、西ヌサトゥンガラ州の東ロンボク県にある村の名前です。そこから、ラランチキンのニューは、Inaq Delahによって最初に紹介されました。ラランチキンは、チリソースやカイエンペッパーをまぶしたもので、見た目からはスパイシーに見えます。鶏肉を覆ったチリソースが山のようです。スパイシーであることに加えて、ラランチキンは、若い放し飼いのチキンを使用しているため、美味しくて柔らかいです。ランランチキンは、放し飼いの鶏肉に大きな赤唐辛子、キャンドルナッツ、コリアンダー、コショウなどのスパイスを加えて作られています。まず、これらすべてのスパイスが、すりつぶされます。そして、鶏肉を薪ストーブで揚げるか焼きます。一度調理したら、それから細かく切り、つぶしたスパイスをかけます。上にライムジュースを追加することを忘れないでください。
ラランチキンは通常、揚げ大豆、キュウリ、生野菜、サテのように串刺しにした鶏の砂肝や肝臓と一緒に出されます。このユニークなロンボク料理は、東ロンボクのララン村の道路沿いにあるラランチキンの屋台で楽しむことができます。しかし、東ロンボクのララン村とは別に、現在ラランチキンは、西ヌサトゥンガラ州の首都マタラムでも楽しむことができます。そこにあるほとんどのレストランは、午後から夕方まで、一皿あたり約45,000〜50,000ルピアの価格でラランチキンを販売しています。
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パソナインドネシアです。今日は、中部スラウェシ州の観光地PANTAI TAIPA（タイパビーチ）をご紹介します。
中部スラウェシ州に旅行したときは、タイパビーチを訪れてください。中部スラウェシの首都、ケンダリの市内中心部から65 キロという戦略的な場所にあるため、このビーチには、多くの観光客が訪れます。それだけでなく、このビーチから、美しい景色を眺めることができます。ビーチは美しく、白い砂浜が広がり、スラウェシの固有鳥のマレオ鳥が飛んでいます。このビーチツアーに参加するには、一人当たり10,000ルピアの入場券を支払います。
現地語でタイパは、「マンゴー」を意味し、実際、ビーチの周りには、たくさんのマンゴーの木があります。ここでは、リラックスしながら、遠くからガワリーズ山の美しい景色を眺めることができます。それだけでなく、シュノーケリングやダイビングなどの様々な観光アクティビティを選択することもできます。珊瑚礁や様々な種類の魚の美しさは、ビーチからわずか50メートルで見ることができます。タイパビーチには、礼拝室、バスルーム、レストランなど、様々な設備が整っています。また、リラックスできるガゼボもいくつかあり、宿泊を希望する訪問者には、1泊あたり10万ルピアから20万ルピアのレンタル料金で/宿泊施設を提供しています。
海の景色を楽しめるだけでなく、タイパビーチは、冒険好きな人のために丘も楽しめます。丘の上から、タイパビーチの美しい海の自然の魅力を見ることができます。また、タイパビーチには、ここを訪れる際に知っておくべき洞窟、つまり「乾いた流れ」を意味するゴロオティ洞窟もあります。この洞窟には、ラサラマという人物の古代の墓があります。神聖とされているため、多くの地元住民が洞窟に入り、祈っていると言われています。
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パソナインドネシアです。今日は、東ジャワ州の観光地TEBING NIRWANA（ニルワナの断崖）をご紹介します。
滝は、国の様々なな地域に広く広がっている観光地です。各地域の輪郭が異なるため、それぞれの滝には、独自性があります。その一つは、東ジャワ州、ルマジャン県、プロノジウォ地区のシドムリョ観光村にあるタンパック・セウ滝または「ニルワナの断崖」のように。この滝は、それを見るすべての人を驚かせるユニークさを持っています。たくさんの小川があるそびえ立つ崖は、水がこぼれるのを美しくします。崖に水がかかると、なだめるような自然な音がします。これらはすべて、1つの水源からではなく、多くの小川から来ています。半円形の崖とその周りに日陰の木があり、この滝は、とても緑で目を落ち着かせます。
この滝は、東ジャワ州ルマジャンのシドムリョ村にあります。シドムリョ村は、ルマジャンの南約55キロにあります。平均所要時間は、約2時間です。この場所に到達するには、二輪車または四輪車を使用できます。アクセス道路は同じです。公共交通機関を利用したい場合は、ルマジャンのウォンレホターミナルからプロノジウォターミナルまでの交通手段を選択できます。その後、車でシドムリョエリアまで旅を続けることができます。より安全に感じたい場合は、この観光地のマネージャーがルマジャンターミナルとの往復シャトル施設も提供しています。5000ルピアのチケット価格で、一日中ニルワナの断崖の美しさを楽しむことができます。
この滝に向かう途中で、パノラマポイントまたは滝の美しさを楽しむ場所への滑らかな道を通ります。パノラマポイントに向かっている間、美しい雰囲気と両側のサラク果樹園を楽しむことができます。シドムリョ村は、サラク果物の製品で知られています。約10分歩くと、パノラマポイントに到着します。パノラマポイントに平行な高さの崖の広い広がりは、崖を目に見えて広く感じさせます。この滝は、屋外の観光地ですが、マネージャーは、まだ健康プロトコルを実行しているので、心配する必要はありません。
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パソナ・インドネシアです。今日は、東カリマンタン州の観光地BERAS BASAH島をご紹介します。
Beras Basah島は、マカッサル海峡にある小さな島です。行政上、この島は、東カリマンタン州のボンタン市の地域に含まれています。この美しい島は現在、ダイビングやシュノーケリングの愛好家の目的地です。この島に到達するための最速のアクセスは、スピードボートを使用して、NGLサイ桟橋を経由することです。約15分かかります。その他のアクセスは、タンジュンリマウ桟橋とタンジュンラウトボンタンシティ経由です。ボートエンジンを使用し、約1時間かかります。
地元の民間伝承によると、Beras Basahという名前の由来は、昔、マカッサル海峡を航行していたクタイ王国の船だそうです。その船で、米などの食べ物を運んでいました。その後、大きな波にさらわれて沈没し、荷物をこぼれ落ちました。しました。沈没した海域が浅かったため、米を中心とした船の貨物は、沈みませんでしたが、塚のように見えるものもありました。やがて、お米の塚は、海に囲まれているため、いつも濡れているお米のような白い砂の島になりました。
海の真ん中に位置するBeras Basah島は、かつては約5ヘクタールの面積を持っていました。しかし今では海水に侵食されているため、島の幅は、たった2ヘクタール程に過ぎません。しかし、その美しさは、疑う余地がありません。ビーチの砂は、真っ白で、澄んだターコイズブルーの海の水があります。さらに、いくつかの場所に散らばっているココナッツの木は、リラックスするのに快適な日陰になります。さらに、この島にはガゼボ、更衣室、トイレ、屋台もあります。ベラスバサ島では、バナナボートやその他のアクティビティを楽しむこともできます。海の美しさが好きな人は、ダイビングやシュノーケリングを試すことができます。ビーチ沿いを歩くこともでき、運が良ければ、ウニ、イカ、ナマコなどの海洋動物を見つけることができます。
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パソナインドネシアです。今日は、東ジャワ州の料理（ゲゴグご飯）をご紹介します。
トレンガレクは、ジャワ島の南海岸に位置する東ジャワの地区です。トレンガレク地域の地形は、山と同様で、そのうちの1つは、トレンガレク市の北にあるベンドゥンガン地区にあります。そこの人々の大多数は、畑で農民として働いています。作業をスピードアップし、暑さから逃れるために、彼らは、できるだけ早く畑にやって来ます。このような状況のため、主婦が速くておいしいランチを準備することで創造的になり、Sego Gegog（セゴグゴグ）を作るというアイデアが作成されました。
Sego Gegogという名前は、「Sego Genem Godhong Gedhang」の頭字語で、バナナの葉で包まれたプネルのご飯という粘りがあり塊になったご飯を意味します。ゲゴグご飯のパケットには、白米とそのおかず、つまり小さなテンペスライスを混ぜたアンチョビソースが入っています。アンチョビの他に、マグロや砂嚢を使う人もいます。最初はご飯を半分炊き、おかずと一緒にバナナの葉で包み、炊き上がるまで蒸します。その後、ゲゴグご飯は、小さく包まれます。少量なので、1人で2〜3パックのゲゴグご飯を食べることができます。
食べると、すぐにバナナの葉の香りがします。このトレンガレクの特別料理は、おかずのスパイシーな味と組み合わせると、さらに美味しくなります。通常、この料理を売っている屋台では、テンペ炒め、豆腐炒めなどの副菜も売っています。ゲゴグご飯は、トレンガレック県の屋台で楽しむことができます。でも、オリジナルの味わいのゲゴグご飯を楽しみたいなら、ベンドゥンガン地区で試してみてください。ゲゴグご飯は、一皿当たり3000ルピア〜5000ルピアで販売されています。
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