Wednesday, 03 January 2018 14:07

Rujak Soto

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Rujak Soto, 东爪哇,Banyuwangi特色食品 Rujak Soto, 东爪哇,Banyuwangi特色食品

到目前为止,印度尼西亚,东爪哇的Banyuwangi有名与他的美丽和自然的海滩。但是在这个地区,游客也可以举行烹饪旅游。因为在这儿有很多好吃的Banyuwangi特色的烹饪,当然可惜错过,特别对Nusantara烹饪的爱好者。有一个来自Banyuwangi特点的烹饪,名称Rujak Soto

Rujak Soto, 这种烹饪的名字,听起来有点奇怪因为来自Banyuwangi的此特点烹饪是结合了两种完全不同的烹饪口味,即rujaksoto。来自rujak的花生酱和soto汤的组合产生独特的味道和美味。这个独体的烹饪平常加melinjo饼干或虾饼干作为补充材料。

rujak soto里面,使用的soto通常的合适与口味或餐厅提供的。通常的,使用的soto是麝香肚,牛肉汤或鸡肉汤。而rujak使用的是蔬菜与花生酱和petis的混合物。为了使调味,花生酱拌盐,烤饼,红糖,罗望子和年轻klutuk香蕉。klutuk香蕉是制作这番外国菜最重要的成分。如果没用klutuk 香蕉,那么rujak 风味调料将不太稳定。调味料已经准备好,与芥兰,豆类,甘蓝等煮熟的蔬菜以及豆腐块和炒tempe混合在一起。完成后,将沙拉放入碗中,用索托的内容物将汤汁完全冲洗干净如鸡肉,牛肉,肺,和牛肚。

Banyuwangi文化家Hasnan Singodimayan,开始于1970年起,rujak soto已存在的。先这个烹饪从rujak爱好者的空闲地。

 

如果你在 Banyuwangi 或有兴趣  尝试这个独特的美食不用担心。在Banyuwangi  很容易找得到Rujak Soto。要尝试Rujak Soto的服务,你只需要支付约一万两千盾印尼币到一万五千印尼盾。

Read 1601 times Last modified on Thursday, 04 January 2018 04:12