Tuesday, 10 March 2020 00:00

Burayot, Garut 的烹饪

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除了Garutde dodol的各种口味外,如果您去Garut度假,burayot也值得一试。形状为椭圆形,但颜色略微皱纹和褐色。Burayot来自Sunda语言,这意味着蛋糕是悬挂的,这些特殊的食物我们可以在Garut瓦纳拉贾(Wanaraja卡杜戈拉(Kadungora,Leles地区找到的。这种食物是由红糖,米粉,花生和椰子油制成的。

Burayot蛋糕的名称源自制作这种蛋糕的方法。因为,当炸米粉混合物时,用一根小的竹签将蛋糕提起,以便将蛋糕的表皮向上拉,并将糖粉挂在蛋糕的底部,Sunda 人称之为“ ngaburayot”。因此,这个蛋糕叫做Burayot

Burayot蛋糕的原料极大地影响了Burayot本身的味道,例如使用不同的红糖会产生不同的口味,因此制作Burayot蛋糕不仅使用相同的成分,因为人们认为成分的质量起着重要作用。

Burayot成熟时味道更好。但是,也有一些生产商将大量Burayot出售为Garut市典型的纪念品。这种小吃有多种口味。至少,旅客可以在Cangkuang品尝五种不同类型的Burayot,分别是芝麻,生姜,奶酪,花生。小容器的价格为七千五百盾大容器的价格为一万五千盾一个大容器可容纳约20个布劳特。

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