Friday, 03 July 2020 00:00

Beulacan的美食。

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Beulacan的美食。 (foto : travel.detik.com)

 

前往亚齐省,尝试各种典型的美食。其中之一是BeulacanBeulacan是亚齐省的典型食物,亚齐省的每个家庭都代代相传。通常在假期(例如婚礼,割礼或伊斯兰假期)中供应Beulacan但是,许多人也将其作为家中的日常食物菜单。

Beulacan
是由亚齐人民房屋周围的几种香料制成的。成分包括磨碎的椰子,辣椒,柠檬草,香菜,姜黄,大蒜和洋葱。成分包括磨碎的椰子,辣椒,柠檬草,香菜,姜黄,大蒜和洋葱。还有一些人经常添加咸鱼作为调味料。但是在远古时代,有些产品是用虾,虾酱和咸鱼制成的。然后将Beulacan包裹在小尺寸的香蕉叶中。Beulacan在炉子上燃烧。 Beulacan通常与米饭和其他配菜一起食用。

品尝的时候,Beulacan美味可口,特别是与热米饭一起食用时。斋月到来时,这种菜非常受欢迎。在斋月期间,通常有很多商人出售这些小吃。 它们分散在班达亚齐市和亚齐其他地区的多条道路上。味道鲜美,斋戒时很适合和大米一起吃。价钱算便宜,五千至一万印尼盾。


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