Pesona Indonesia

Pesona Indonesia (368)

06
September

2019 八月 31 至九月一日, Sumatra 棉兰典型烹饪, Sumatra , 棉兰, plaza  medan fair广场,在 Pucuk Coolinart 节,Balap 面条免费分发的。很多来的游客喜欢这个典型烹饪。这次印度尼西亚魅力你更加了解 Balap面条的烹饪。以前 Balap面条只成为 Tiaw 面条,但是因为做的时候,好像参加比赛所以棉兰社会 Mie balap 意思就是比赛面条.

Mie  balap包括包括果条和米粉,用韭菜,鸡蛋,豆芽和甜酱油炒的。Mie balap
的味道特征是非常使用鸡蛋。因为它使用了大量的鸡蛋,所以 mie balap 有厚实的质地。除了独特的质地外,由于炒鸡蛋的香味,miebalap 的香气也变得更加独特。特别是当倒在香蕉叶制成的盘子上时,mie balap 的香气更加开胃。

这种Mie balap在一辆马车上出售,并在一个带有石头炉子的煎锅上煎炸,使用木材作为燃料Mie Balap有两种口味,原味和海鲜味。对于原装,价格约为八千到一万盾而海鲜mie balap  价钱一万至一万五千左右。MieBalap 通常作为早餐菜单享用,因此大多数面条卖家在早上出售他们的商品。


03
September



7 28 日, Jokowidodo总统已决定了新首都,它的位置在Penajam Paser Utara地区和KutaiKartanegara地区的部分地区。KutaiKartanegara地区是东加里曼丹省的一个地区,该地区以其有趣和历史悠久的旅游景点而闻名。其中之一是 Mulawarman 博物馆。

在东加里曼丹最有名的博物馆是在 Kutai Kertanegara 地区, Panji Tenggarong, Tepian Pandan路。它的位置非常具有战略意义,因为它靠近Mahakam河。

Mulawarman
博物馆以前是KutaiKartanegara宫苏丹国的建筑,它由荷兰政府于1932年建立的。Mulawarman博物馆被烧毁,然后在1963年重建的.该博物馆于19711125日由Abdoel WahabSjahranie省长揭牌的。进入这个博物馆,您可以看到5,373个历史物品集合。历史文物由各种材料制成,如木材,树皮,布料,黄铜,铁等。入院费用为成人两千五百盾, 而儿童一千盾。

进入Mulawarman博物馆页面,您将立即受到Lembuswana雕像的复制品的欢迎,该雕像是KutaiKartanegara王国的象征。Mulawarman物馆由两层楼组成。该博物馆的建筑采用了在KutaiDayak部落传统建筑。楼下有一系列中国陶瓷。二楼包含一系列以艺术为特色的文物。在博物馆的后面有一个典型的Dayak文化纪念品商店,珠宝石和其他纪念品。在这个博物馆里还有几个历史遗迹,包括王座,作为国王和皇后的所在地。这座宝座是欧洲风格的,它的创造者是1935年名为Ir.VanderLube的荷兰人。还有Uncal项链,是KutaiKartanegara苏丹国伟大的一个附属物,当Kutai苏丹加冕为国王或苏丹庆祝他的生日和苏丹和其他神圣事件的加冕仪式时使用。然后从荷兰的VOC中遗留下来的SapuJagad大炮。在那里,您还可以看到日惹苏丹捐赠的巴厘岛木偶剧院。


26
August

南苏拉威西岛不仅拥有丰富的海产品,而且当您在苏拉威西岛南部即Selayar岛时,您还可以参观其中的自然魅力。Selayar 是在南Sulawesi Selayar地区的小岛。Selayar地区的首都是Benteng 市。从Makasar市出发前往Selayar岛需要大约10个小时。


Selayar
岛的海滩上有非常细的白色沙滩,如Jpamatata 海滩, Tanaera 海滩, Lansangireng 海滩,Taloiya 海滩, Pabadilang 海滩, Rampang –Rampangan 海滩与 Labuang Nipaiya 海滩.

不仅是海滩的美丽, Selayar岛在Takabonerate国家公园还展示了美丽的水下全景。这里有一个环礁珊瑚,面积22万公顷,是东南亚最大的环礁,也是世界第三大环礁。

Selayar岛,您还可以看到Toa Bitombang村的独特之处,这是Selayar岛上最古老的村庄。这个村庄的独特之处在于房屋的竹屋顶有高木支撑,房子的柱子使用质量好的BittiHolasa木材,这就是为什么这个村庄的房子尽管已有数百年的历史,仍然坚固耐用。

这个村庄的另一个独特之处在于,大多数居民年龄超过90岁,但仍然可以从事生产活动,如牲畜和园艺。海滩的美丽,大海,建筑,文化,社区活动以及各种自然和社区的独特性是Selayar岛的魅力所在,有趣的是可以看到和享受。


24
August


印尼,如果您在印度尼西亚,特别是在日惹,想要尝试一下冒险的假期,请来Peyuyon海滩。对于您的烹饪爱好者,在日惹有许多餐饮场所,提供各种传统食品,您必须在访问日惹时尝试。您应该尝试的是Sego Abang Lombok Ijo


sego abang lombok ijo
是印尼语,意思就是糙米与绿辣椒菜。这道菜是Gunungkidul的当地美食。合适他的名字,有绿辣椒,这道菜一定是辣的。通常在日惹吃饭的地方提供Sego Abang Lombok Ijo,每天早上07.00开始营业至晚上19.00。在一盘sego abang Lombok ijo由糙米,木瓜叶Gudeg,绿色蔬菜和各种配菜组成。

LODEH 菜是椰奶汤,以绿辣椒和Tempe 的形式填充。对于配菜,有几种选择,从炸鸡,炸的牛肉,豆腐,豆酵饼,botokpepes.  除了botokpepes之外,所有这些配菜都是首先用椰子水和红糖烹制而成。在那之后才炒。这种烹饪非常受欢迎,因为来自lodeh蔬菜的辛辣味道,各种配菜的美味甜味,呈现出一种让人们在与温暖的红米一起食用时上瘾的感觉。更不用说添加了咸味 gudeg木瓜叶子略带苦味. 这个Sego abang sambel ijo 绿辣椒的红米饭确实烹饪具有非常丰富的味觉。对于那些辛辣口味的爱好者,你可以订购洋葱辣椒酱,这将增加你的食欲。最受欢迎的配菜是炸鸡和炸牛肉。不但好吃,红米饭比白米饭有优势,因为因为糙米纤维含量高,含糖量低。因此,糙米对糖尿病患者和消化顺利有益。对于价格,一部分蔬菜大米的价值为六千,而配菜开始从一千五百盾至一万六千盾。

25
August


这个可以刺激肾上腺素的旅游景点距离Sumbawa Besar市有30公里。  Liang Petang洞穴位于西努沙登加拉省松巴哇的Batu Tering村。Liang Petang “Liang ”的意思是洞穴和petang 意思是夜晚或黑暗的组合。合适与他的名字,这个洞穴确实很黑暗当你看到洞穴中的美景时,你必须携带的工具是手电筒。

Liang Petang的洞穴中,有一些有趣的东西,同时保持神秘。因为在洞穴里有几个房间,直到现在还没有被探索过了。在这个洞穴中有一块岩石,根据估计它是一种人体化石的化石, 除此之外,在同一个地方还发现了诸如草捆或床,陶器甚至织布机等古董。

因为地板的状况很滑,有苔藓和蝙蝠粪便,所以为了探索这个500米长的洞穴,你当然你需要一个当地的指南,对于本地导游服务,费用为七万五千盾..导游将准备灯光,以方便您的冒险。在这个Liang Petang洞穴中,你会惊奇地看到异国情调的石笋和钟乳石,因为这个地方的石笋和钟乳石确实是独一无二的。除此之外,成群的蝙蝠在这个洞穴中成为忠诚的朋友。

要抵达Liang Petang洞穴,您可以从Batu Tering村骑摩托车。松巴哇的典型稀树草原风景将成为这个洞穴的旅行伴侣。然后我们必须走路,经过一条名叫Tiu Sekat河,小而美丽的河流, 这意味着狭窄的河流。叫这样因为这条河的两侧是岩石峭壁,水是绿色的。可以肯定的是,在经过森林和攀登山丘大约25分钟之前,这条河将引诱你潜水,感受它的凉爽,最后梁山洞穴欢迎你。

22
August

今天就我将给你介绍来自Banyuwangi pengren Sego cawuk


旅游到东爪娃,Banyuwangi,请尝试各种特色美食,比如说Sego cawuk Cawuk 米饭. 来自 Banyuwangi
或爪娃的日出,平常作为早餐欣赏。叫Sego cawuk 因为以前这种食物可以通过cawuk
来食用或用折叠的香蕉叶汤吃的。服务基地也使用香蕉叶。

在一盘Sego cawuk由白米饭倒入煮熟的肉汁和trancam酱(含有磨碎的椰子的肉汁和切碎的烤玉米)。使用的煮沸的肉汤非常独特,因为煮沸的肉汤是通过Gendam煮熟的,Gendam是在Banyuwangi做饭的方法。如何煮肉汁用Gendam的方法,即通过加热糖直至变成焦糖,然后与水混合并煮沸,之后与老挝香料和wadung酸混合。

最后将鱼放入酱汁中煮至熟。然后Sego Cawuk供应多种配菜,如煮熟的鸡蛋,pelas,海鱼和椰子豆腐(一种用椰子烹制的豆腐)。还有一个不应该留下的配菜,即三叶草辣椒柠檬草。水煮三叶草叶子配柠檬草酱,味道酸辣,因为它来自辣椒,虾酱,糖和杨桃的混合物,作为番茄的替代品。

Sego Cawuk
有有一个红色和黄色的酱汁,撒上炸洋葱。当它被送达时,它在这道菜中闻到了咸味和芬芳。吃完后,您将品尝到甜味,咸味,酸味和辛辣味,并在Sego Cawuk餐厅供应。在Banyuwangi找到这个烹饪并不难。就是这样,因为这是早餐菜单,要享受它,不要太晚买的。关于价格,这个烹饪是相当实惠的,Cawuk米饭的一部分定价为一万到一万五千盾


19
August



Siwalima是重要的博物馆,有关马鲁古及其自然和文化财富相关事宜的信息。该博物馆是在Maluku, Ambon, Nusaniwe 摄政,  Amasuhu 村, Taman Makmur
地区。这个博物馆是在1973建成的。Siwalima博物Siwalima博物馆位于异国情调的位置,因为它位于俯瞰安汶湾的山丘上。

Siwalima这个词本身取自当地语言
并且来自两个词。这个词是Ulisiwa,意思是九个和Patalima的收集,意味着收集五个。这两个词都指的是控制南马鲁古9个王国和控制马鲁古北部的5个王国。从这两个词中,创造了新的意义Siwalima,它代表了国王土地,Maluku的丰富历史,自然和文化。Siwalima博物馆的建立始于荷兰法律。这需要荷兰在1970年还给Maluku 历史物品。这些历史性物品,许多堆积在避难所,需要一个地方,使其更有用。然后,发现了一个曾经是西伊里安解放军总部的地点并称为Taman Makmur。这个地方最终成为博物馆建立的地点,用于展示和容纳荷兰赠款的历史物品。市中心离这个博物馆只五公里与用机动车需要10 分钟。Siwalima 博物馆是一个有效的教育工具,为今天的一代人提供更多关于过去马鲁古生活的知识。


18
August

对烹饪爱好者,你在印尼,中爪娃,恰好在Kudus这次我将给你介绍来自Kudus , 你必须尝试独特的菜单    是蟋蟀米饭


听到他的名字,肯定会感到惊讶并问,这种食物是用蟋蟀吗?虽然叫蟋蟀米饭或Kudus 蟋蟀米饭,
事实上这种美味可口的食物不会使用蟋蟀。这个Kudus 的烹饪,由温暖的米饭和配菜水牛肉或羊肉和咸味的辛辣味道组成。中等肉丁,煮至嫩。然后加入传统香料,如红辣椒,大蒜,高良姜,榛子 kencur。之后加入椰奶,然后煮4小时或更长时间,直到它变软与腌料渗出。服务蟋蟀米饭的时候,炒洋葱,白菜和豆腐的混合物。

蟋蟀米饭非常典型,相同与柚木叶子的包裹。因为它是用柚木叶子包裹的,所以这种米饭的香气变得更加美味。但为了从这种蟋蟀米饭中获得最大的味道,这种米饭应该在半小时后才吃的。柚木叶子的香气与温暖的米饭混合使蟋蟀米饭更加美味。用柚木叶子包裹的米饭用竹子或编织的稻草捆绑。袋子价格也很友好,1包只在一万五千左右。

据说蟋蟀米饭是Sunan Kudus 的最喜欢的美食, Sunan Kudus Walisongo或九个圣徒之一,印度尼西亚伊斯兰教的传播者,正好在中爪哇省的Kudus。有人说这种食物被称为蟋蟀米饭,因为炒洋葱洒在烹饪酱上,形状像蟋蟀,釉面和褐色。但是有人说; Sunan Kudus和其他监护人一起吃饭时,当时苏南Kudus的妻子服务了一道菜。吃饭的时候,有人说,蟋蟀,这是什么烹饪,非常好吃. 一个笑话,赞美食物的美味终于成为Kudus的烹饪名称。

Kudus, 这个蟋蟀米饭免费分发,这是每天AshyuroMuharram的每10日,因为在那一天有一个开放的Luwur的传统,这是开放Sunan Kudus坟墓关闭的传统。如果你想品尝蟋蟀米饭的美味,你会很容易找到一个蟋蟀米饭的摊子,通常从七点早上开始营业到十点晚上.  今天的印度尼西亚美丽播送完了。我们明天再见.

17
August


今天我将给你介绍攀登槟榔树是传统比赛总是传统比赛总是使817日的庆祝活动更加生动。


今年本月17 日,印尼民族纪念第74独立日。纪念独立日的国旗仪式后,通常在附近,街区,村,街道和省级总是举行攀登宾浪比赛,因为很多人认为如果没有攀登宾浪比赛就不完整,尽管还有很多其他的比赛。


对于槟榔攀登比赛而言,所需要的是树木或杆子,笔直且高而且涂有润滑剂。在槟榔的顶部,已经准备了各种有吸引力的奖品,例如收音机,风扇,自行车和许多其他奖品。然后参与者通过攀爬树干竞争获得奖品。槟榔攀登的参与者经常跌倒并继续重复爬升,直到他们赢得上述奖品。参与者成功攀爬滑树树干并获得奖品的创造力和合作成为观众的一个有趣的吸引力。

攀登槟榔比赛成为最热情的比赛,显然自荷兰殖民时代以来一直存在。在过去,它是由荷兰人举行的,当时有大型活动,如婚礼,促销或生日派对。当时制作的奖品通常是食品配料,如奶酪,糖和衣服。攀登槟榔比赛的规则从未改变,也就是说,参与者由几个小组组成,一个小组由四个或五个人组成。每个小组都有机会轮流爬上槟榔棕榈树来拾取悬挂在槟榔枝或柱子上的礼物。参与者能够爬到最后并获得奖品,然后他们被宣布为获奖者。

必须确实保留了作为传统游戏的攀登槟榔,因为它包含了实现其需要坚持不懈,努力工作和合作的目标的理念,正如我们的前辈们为实现印度尼西亚独立所做的那样。各位听众朋友,今天的印度尼西亚美丽播送完了,我们明天再见。一旦独立,保持独立。


16
August


去日惹旅游不但访问古代遺址或去海滩,还有很多当地政府管理的有兴趣的旅游村,比如说 Bobung 旅游村。这个村的位置于日惹,Gunung Kidul地区, Patuk 摄政, Putat 村。离日惹市以東約30公里左右。Bobung旅遊村于2001年由Gunungkidul攝政政府开幕的,这个村成了一個木製蠟染面具工藝村。製作木製面具的歷史始於周圍社區的風俗,每個收穫季節都會舉行Pandji面具舞蹈表演,作為對造物主的一種感激之情。据说據說,Sunan Kalijaga開始將這一傳統作為傳播伊斯蘭教徒的傳播媒介。這就是製作蠟染木製面具的想法。這個想法是由一位名叫Sajiman的舞者引發的。


最初,木製面具僅用於舞蹈表演,然後成為家居裝飾。所生產的面具的形狀有其自身的特點,這與Purwa木偶相似,其眼睛向上拉,鼻子尖銳。木製面具的雕刻和著色也很典型。Bobung旅遊村的木製蠟染工藝不僅以面具的形式發展。
這個旅遊村還生產各種木製蠟染工藝品,如托盤,鑰匙鏈,木偶和其他形式。

作為一個旅遊村,這個區域還提供製作木製蠟染的工作坊,向公眾開放,所以你可以看到木製蠟染工藝品的製作。您可以看到如何生產木製蠟染工藝品以滿足市場需求。除了車間設施外,還有足夠的停車設施和公共浴室。您還可以參觀畫廊或展覽館,欣賞工匠們的各種木製蠟染藝術品。還為希望直接學習製作木製蠟染工藝品的遊客提供家訪服務。

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