charme de l'Indonésie (919)
June
Le Karst de Sangkulirang Mangkalihat à Kalimantan Est
Written by maysaroh
Le Karst de Sangkulirang Mangkalihat est situé à l’Est de Kutai, Kalimantan Est. Comme d’autres régions karstiques, Sangkulirang Mangkalihat est entouré de murs escarpés, de grottes souterraines avec l’exotique naturel sculpté et des collines verdoyantes. La beauté du groupe karstique géant s'étend de la régence de l’Est de Kutai à la régence de Berau. Le complexe Sangkulirang Mangkalihat Karst abrite des dizaines de grottes riches en patrimoine préhistorique.
Le complexe karstique atteint 1,8 million d'hectares. Le complexe comprend 550 000 hectares de la principale zone d'écosystèmes. Selon les recherches, le complexe karstique donne des informations sur les traces d’anciens êtres humains que l’on peut voir à partir de peintures à la main, de peintures de bateaux et de peintures de divers types d’animaux sur les murs.
Lors de son exploration, le complexe karstique Sangkulirang Mangkalihat comprend certaines parties sur des dizaines de grottes qui ont une long couloir avec un ornement naturel et des stalactites et stalagmites étonnantes.
Si vous partez de Samarinda, la capitale du Kalimantan oriental, cela prend environ 8 à 9 heures par transport terrestre.
June
Le ketupat est un aliment familial pour les indonésiens. Mais "Ketupat Ketheg" ne se trouve que dans la région de Giri, le village de Sekarkurung, sou-district de Kebomas, district de Gresik, Java de l'Est à l’époque de Lebaran Ketupat, qui tombe sept jours après l’Aïd al-Fitr. Même cet aliment est une icône unique des collations uniques de Giri-Gresik.
En plus de son goût distinctif, cette Ketupat Ketheg a aussi son propre attrait, comme son goût et sa méthode de production. C'est pourquoi de nombreux amateurs de cuisine le recherche.
Le kupatketheg a une texture différente de celle du ketupat en général, qui est à base de riz, car celui du ketupat kethegest du riz gluant. En outre, si le ketupat est généralement consommé avec le poulet ou d'autres légumes typiques, le ketupat salé et moelleux se mange avec de la noix de coco râpée et du sucre javanais.
Outre le goût typique, le processus de fabrication du kupat ketek est également unique. Il a été traité en utilisant de l'eau du puits de ketheg. Les puits d’eau brune ne peuvent pas être utilisés directement pour la cuisine, car ils doivent être précipités pendant 7 jours pour que l’eau soit claire.
Si vous n'utilisez pas l'eau d'un puits ketheg, le goût ne sera pas typique. En outre, il n'utilise pas de lait de coco, mais des feuilles de gebang, une sorte de feuille de palmier, qui n'existe que dans la région de Mojokerto.
Cette feuille de gebang ajoute également à l'excitation de ce kupat ketheg. Pour obtenir le délicieux kupat ketheg, il faut environ 5 heures pour le processus de cuisson à la vapeur de kupat. Le prix de kupat ketheg est seulement Rp. 2500 pour 1 ketupat et Rp. 16000 pour 10 ketupat.
Pour faire le kupat ketheg, l'héritage des ancêtres de Gresik est assez compliqué, en conséquence, les fabricants ont également diminué.
Mais, si vous êtes un amateur de cuisine et que vous voulez profiter de ce kupat ketheg, vous n'avez pas à attendre qu'Aid pour le manger.
Parce que vous pouvez également le trouver dans la ville de Gresik n'importe quand. Après avoir mangé le plaisir de ce kupat ketheg, vous éprouverez une sensation extraordinaire, qui diffère du goût du ketupat en général.
June
La danse Trunajaya est l’une des danses de la nouvelle création de Bali, précisément la régence de Buleleng, au nord de Bali. La danse est créée en 1915 par Pan Wandres dans le cadre de Kebyar Legong, puis affinée à nouveau par I Gede Manik, artiste bien connu de Bali.
La danse Trunajaya décrit plus en détail les mouvements des jeunes qui deviennent adultes, très émotionnels, leur attitude qui tente toujours d’attirer le cœur des femmes.
La danse est un spectacle de divertissement qui permet d’être représenté partout, y compris dans la cour du temple, sur le terrain, sur la scène fermée et ouverte ou dans d’autres lieux.
Dans l'histoire, la danse Trunajaya ne peut pas être séparée de la danse Kakebyaran, ce qui signifie qu'elle est proche du kebyar. On l’appelle comme ça, car la danse n’est pas seulement accompagnée de Gamelan Gong Kebyar, mais son mouvement est très dynamique et ressemble à du kebyar.
Le développement de Gong Kebyar, qui était à l'origine en 1920, a attiré par un rythme dynamique et moderne. Gong Kebyar est aimé par des gens, en particulier des jeunes, et se répand rapidement dans tout Bali, d'ailleurs depuis que I Maria créé la danse Kebyar.
Dans la régence de Buleleng, les gens sont très enthousiastes à l'arrivée de Gong Kebyar, attirant même l'attention particulière des colonisateurs hollandais de cette époque. L’existence de Gong Kebyar dans la région a encouragé l’apparition de différents types de nouveaux mouvements de danse qui utilisent le gamelan comme accompagnement de la danse.
Initialement, cette danse est une danse unique qui est incluse également dans la «danse babancihan», car elle présente des caractéristiques féminines et masculinesau fil du développement, la danse Trunajaya est interprétée par plus d'un danseur. La danse a une durée flexible. La durée la plus courte de la danse est d'environ 11 minutes.
June
Le gouvernement de la Régence de Bengkalis, la province de Riau, continue d'organiser le festival de la lampe Colok pour animer la 27e nuit du Ramadan.Les jeunes de tous les villages de la Régence de Bengkalis, dans la province de Riau, travaillent ensemble pour se préparer cette activité.
Presque tous les villages dans cette régence commencent à construire une tour de la lampe colok. La lampe colok est un type d'éclairage de nuit, fabriqués à partir de boîtes de boisson utiliséset utilise le kérosène ou le diesel. Ce festival est organisé chaque année par le ministère de la Culture, du Tourisme et les Jeunesse et des Sports.
La tradition de la Lampe Colok est tenue la 27e nuit du mois Ramadan. Elle devient une tradition pour les gens dans la régence de Bengkalis, soutenu par le gouvernement régional de Bengkalis et devient l'une des cultures qui doit être préservée. La Lampe Colok est l'un des appareils d'éclairage, qui est utilisée lorsque l’électricité n’est pas encore connue. Cette lampe est disposée sous la forme d'un dôme de la mosquée et la calligraphie.
La tradition de la lampe colok est née de la volonté de la société pour fournir l’éclairage au mois de Ramadan. La fabrication de diverses formes prend habituellement une semaine avant le 27 Ramadhan, ou communément appelé la nuit sept likur. Les coûts de construction des tours de la lampe colok sont financés par les habitants de la région. Les ornements de la lampe colok sous la forme d'un dôme de la mosquée et la calligraphie sont très populaires auprès des résidents locaux.
Le Festival de la lampe colok est organisé pendant 5 jours jusqu'à ce que la nuit de l'Aïd el-Fitr. Les gagnants sont déterminés par la beauté et l'harmonie de l'installation de la lampe. Ce Festival est l'ordre du jour du tourisme de la régence de Bengkalis. En plus de maintenir les traditions qui ont été transmises de génération en génération, ce festival a lieu aussi pour attirer les touristes locaux et étrangers visitent à Bengkalis.**
May
BATU SO’ON SOLOR BONDOWOSO, JAWA DE L’EST
Written by Tiwi Syakilah
Cette fois, nous vous invitons à visiter Bondowoso, dans l'est de Java, pour visiter un village du district de Cerme, dans la région de Bondowoso.
Le village de Bondowoso, Java de l'est est à 40 km ou deux heures de centre-ville. Là, il y a un endroit appelé le village de Solor qui est assez éloigné de la foule du centre-ville de Bondowoso. On a dit que ce village ait hérité des temps mégalithiques, à savoir Batu So'on ou Betoh Soon. Le terme de Betoh Soon vient du langage Madurese, qui signifie le Pile de pierre
Quand vous entrez dans la région de Solor, vous pouvez voir le magnifique panorama. Vous verrez un groupe de collines rocheuses atteignant 15-30 mètres. Les pierres sont bien rangées et empilées.
Hautes de roche andésite comme la tour située au fond de la vallée. Vous ne pouvez voir ce magnifique panorama que du haut de la colline. Mais si vous le souhaitez, vous pouvez descendre la vallée escarpée, puis passer le long de la pelouse et des buissons pour approcher un groupe de rochers. On estime que le rocher a été arrangé depuis des milliers d'années.
L'accès de l'attraction touristique de Batu So'on, Stonehenge Van Java, n'est pas trop difficile. Vous pouvez utiliser une moto ou une voiture. Le trajet pour y arriver est très confortable, même si la route est petite mais mais la route est pavée et lisse.
Vous ne rencontrerez pas de difficultés car les directions vers les attractions touristiques sont nombreuses. En chemin, vous verrez la beauté des forêts de teck et des murs de pierre qui serrent la route. Mais, pendant la saison sèche, la zone autour du village de Solor sera aride, car le sol contient de la chaux. Ce lieu touristique de Batu So'on dispose déjà d’installations suffisantes telles qu’un grand parking, des toilettes, des salles de prière et des restaurants.
Pour entrer à la place Batu So'on, il vous suffit de payer un billet d'entrée de Rp. 5000. Si vous voulez visiter ce site touristique, n'oubliez pas d'apporter un appareil photo pour capturer les sites que l'on ne trouve pas dans les autres attractions touristiques.
Le bon moment pour visiter cet endroit est le matin avant 11h00 car il ne fait pas contre le soleil. si vous voulez prendre des vacances, vous pouvez choisir les attractions touristiques de Batu Soon, en particulier pour ceux qui aiment la nature.
May
L'île Kalimantan est une île qui a de différents types de tribus. Chaque tribu, qui occupe l’île de Kalimantan, est riche en cultures. L’un d’eux est l’art Rudat qui est la combinaison de la danse et de l’art sonore est habituellement jouée en parade dans la régence de Banjar.
Rudat vient du langage banjar, à savoir «Rudatik» qui signifie se déplacer de manière continue. À cet égard, c'est le mouvement des membres du corps qui suit en permanence le rythme de la chanson et le son du tambourin.
Rudat est généralement utilisé comme une reconnaissance pour la naissance d'un enfant et une célébration du succès obtenu. L'art est plein d'éloge à Allah SWT et au prophète Muhammad SAW pour qu'il ait une nuance très islamique.
L'art rudat est l'une des cultures originales de Banjar qui est souvent pratiquée jusqu'à présent. La danse de cet art contient des mouvements d’arts martiaux. Cependant, la danse est dominée par les mouvements de danse en position assise.
Auparavant, Rudat apportait la fonction en tant que symbole de l’islam, des religieux et des étudiants à la communauté. Ainsi, il se développe pour devenir un média d’accueil des invités et de divertissement.
May
Besemah, une maison traditionnelle du sud de Sumatera
Written by maysaroh
Certaines îles d'Indonésie ont été occupées par des peuples traditionnels de différentes tribus. Alors ne soyez pas surpris si l'Indonésie a une variété d'alphabétisation, la langue, les vêtements traditionnels, jusqu'à la maison traditionnelle.
Parmi ces cultures, une maison traditionnelle est une référence qui décrit la culture d’une tribu. La maison traditionnelle Besemah ou aussi appelée maison Baghi est utilisée depuis des siècles par les ancêtres du peuple Besemah, Pagaralam.
Le type de la maison Besemah est divisé en deux: Tatahan et Ghilapan. Tatahan est une partie de la maison, en particulier les murs sculptés. Tandis que Ghilapan est une maison avec les murs unis. Les deux ont une taille similaire, à savoir 8 x 8 mètres.
L'intérieur de la maison ne comprend qu'une seule pièce large sans cloison. Mais, certaines maisons sont conformes à l'ère du développement, et dans la pièce de la maison, il y a une partition. La partie de la cuisine appelée «Pawun» est construite séparément.
La construction de la maison Baghi est très unique. Pour unir des parties de la maison, on n’utilise aucun clou. Le rotin est utilisé s'il y a des pièces qui doivent être attachées. De même, son pôle n’est pas planté dans la terre.
Ces pôles se tiennent sur un piédestal de pierre. Dans l'ancienne construction, la pierre était utilisée pour tous les poteaux en triangle. Le long de l'histoire à Pagaralam, qui est proche de la montagne Dempo, la maison de Baghi n'est jamais effondrée même si la région est souvent frappée par des tremblements de terre.
May
Kopyor Roti, un repas typique du ramadan pour l'Iftar de Banyuwangi
Written by Kartika
Au cours du mois de Ramadhan, une variété culinaire de l'iftar, (les repas pris le soir à la rupture du jeûne), peut être trouvée facilement. Différents menus de l’iftar sont vendus par les commerçants, y compris à Banyuwangi, plus précisément à Gesibu. Gesibu est un centre commercial des repas typique du ramadan pour l'Iftar a Banyuwangi. Kopyor Roti est plus recherchée par les habitants de Banyuwangi.
Kopyor Roti, est fabriqué à partir d’ingrédients naturels, à savoir du pain, des nouilles au riz, du jacquier et du lait de coco. Le goût sucré et la texture douce du gâteau font cet aliment un bon menu de l’iftar. L'emballage n'est pas en plastique, mais utilise des feuilles de bananier.
Le processus de fabrication est également simple: il s’agit de feuilles de bananier comme des enveloppes, remplies de pain frais, des nouilles au riz, de jacquier et de lait de coco chauffé, puis cuites à la vapeur pendant 15 minutes. Kopyor Roti a un goût si délicieux. Les commerçants mélangent généralement le kopyor avec le jacquier.
Le prix est assez bon marché, entre 2.000 et 5.000 rupiah par paquet.C’est le menu préféré des habitants de Banyuwangi, il n’est pas difficile de trouver. Sur de nombreux marchés ou au festival du Ramadan, beaucoup de commerçants vendent du Kopyor Roti.
May
L'île de Siladen est l’une des îles au parc national de Bunaken Manado, au nord de Sulawesi. L'île de Siladen est située à l'est de l'île de Bunaken et se trouve à environ 8 km de la ville de Manado. L'île est accessible en bateau à moteur et dure environ 45 minutes. La beauté naturelle sous-marine, le vent de mer frais, les gazouillis d'oiseaux et la lumière du soleil sont les caractéristiques distinctives de la plage, prête à vous accompagner pendant votre séjour sur l'île de Siladen. L'île Siladen elle-même est située non loin de l'île Manado Tua, qui est l'un des meilleurs endroits de Manado pour passer des vacances. Entouré de sable blanc et de mer où se trouvent des récifs coralliens aux formes et couleurs variées, ils forment ainsi un très beau parc marin.
Une étendue de sable blanc domine cette petite île. En plus d'être un lieu de plongée qui intéresse de nombreux plongeurs professionnels, l'île est également l'un des endroits de plongée en apnée confortables pour tous ceux qui visitent cet endroit. L'île de Siladen est un objet de tourisme maritime. À cet endroit, vous pourrez voir la beauté du parc marin en bateau à voile, en plongée en apnée, plongée en bouteil, en prenant une photo sous-marine ou en jouant et en prenant un bain de soleil à la plage. La plage convient aux touristes qui aiment l’environnement naturel qui présente une harmonisation des paysages naturels.
La beauté de l'écosystème sous-marin est incroyable, avec ses récifs coralliens colorés et ses biotes marins. Sur l'île, il y a deux spots de plongée idéal, l'un d'entre eux est Siladen, où la profondeur est de 20 à 50 mètres. Le second à Siladen Nord . Siladen Nord n’est pas différent avec Siladen. En outre, vous pouvez voir des récifs de corail en utilisant un bateau en verre qui s'appelle katamaran. Les vagues sur l'île ne sont pas si grosses que vous pourrez nager en toute sécurité.
Des arbres ombragés au bord de la mer créent une atmosphère fraîche sur l’île. De l'île, la vue sur l'île de Bunaken et Manado tua est très clairement à l'ouest. Les deux îles sont très belles au coucher du soleil. Le plus bel endroit à observer au coucher du soleil est le pont en bois qui se jette à la mer. Ce pont est vu de façon classique et sous le pont, il y a des bateaux de pêcheurs. De Siladen, on voit clairement la terre la plus au nord de l'île de Sulawesi. Ces vacances parfaites devraient se terminer par un beau crépuscule.
May
Sikka est l'une des régences en province Nusa Tenggara Est. Les habitants de la régence Sikka sont connus pour être très forts avec leurs coutumes et leur culture. Une des traditions de la communauté Sikka qui est toujours préservée est celle de «Huler Wair», la tradition à accepter des invités qui viennent visiter Sikka. Ce rituel est effectué de toute façon dans la régence Sikka. En plus d'être tenu pour accueillir les invités, ce rituel est également organisé pour que les invités qui viennent à l'abri du danger pendant leur séjour à Sikka. Cette réception a généralement lieu le matin.
Les invités qui viennent à Sikka seront acceptés avec une danse de bienvenue ou dans la langue locale, "Soka Papak". Depuis l’époque du royaume, cette danse accueillait autrefois le roi ou la reine venus visiter des régions de la région Sikka. La cérémonie d'accueil se poursuit par le rituel traditionnel «Huler Wair». Ce rituel utilise des feuilles et de l’eau de coco. Quand la tradition commencera, une personne âgée en costume traditionnel lit des vers qui, en sikka, s’appellent ‘Kleteng Latar’. Après la lecture du poème, cette vieille coutume a arrosé les invités avec de l’eau de coco tenue par une femme. L'eau de coco est arrosée avec 2 jeunes feuilles de ‘Huler’.
Les feuilles de Huler sont le nom d'un type d'arbre à Sikka qui, en été ou sous la pluie, les feuilles de l'arbre fleurissent toujours. Cependant, l'eau de coco est un symbole de pureté et de fraîcheur, car l'eau de coco est une eau stérile qui n'est contaminée par rien. Selon l’ancien coutumier local, l’eau de coco est vraiment sacrée. N'a été touché par personne. L'eau de coco est au-dessus. Pour obtenir de l'eau de coco, vous devez vous battre, peler la peau et la sève, puis ouvrir la coque pour obtenir de l'eau.
