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Le ketupat est un aliment familial pour les indonésiens. Mais "Ketupat Ketheg" ne se trouve que dans la région de Giri, le village de Sekarkurung, sou-district de Kebomas, district de Gresik, Java de l'Est à l’époque de Lebaran Ketupat, qui tombe sept jours après l’Aïd al-Fitr. Même cet aliment est une icône unique des collations uniques de Giri-Gresik.

En plus de son goût distinctif, cette Ketupat Ketheg a aussi son propre attrait, comme son goût et sa méthode de production. C'est pourquoi de nombreux amateurs de cuisine le recherche.

Le kupatketheg a une texture différente de celle du ketupat en général, qui est à base de riz, car celui du ketupat kethegest du riz gluant. En outre, si le ketupat est généralement consommé avec le poulet ou d'autres légumes typiques, le ketupat salé et moelleux se mange avec de la noix de coco râpée et du sucre javanais.

Outre le goût typique, le processus de fabrication du kupat ketek est également unique. Il a été traité en utilisant de l'eau du puits de ketheg. Les puits d’eau brune ne peuvent pas être utilisés directement pour la cuisine, car ils doivent être précipités pendant 7 jours pour que l’eau soit claire.

Si vous n'utilisez pas l'eau d'un puits ketheg, le goût ne sera pas typique. En outre, il n'utilise pas de lait de coco, mais des feuilles de gebang, une sorte de feuille de palmier, qui n'existe que dans la région de Mojokerto.

Cette feuille de gebang ajoute également à l'excitation de ce kupat ketheg. Pour obtenir le délicieux kupat ketheg, il faut environ 5 heures pour le processus de cuisson à la vapeur de kupat. Le prix de kupat ketheg est seulement Rp. 2500 pour 1 ketupat et Rp. 16000 pour 10 ketupat.

Pour faire le kupat ketheg, l'héritage des ancêtres de Gresik est assez compliqué, en conséquence, les fabricants ont également diminué.

Mais, si vous êtes un amateur de cuisine et que vous voulez profiter de ce kupat ketheg, vous n'avez pas à attendre qu'Aid pour le manger.

Parce que vous pouvez également le trouver dans la ville de Gresik n'importe quand. Après avoir mangé le plaisir de ce kupat ketheg, vous éprouverez une sensation extraordinaire, qui diffère du goût du ketupat en général.

Cette fois, nous vous invitons à visiter Bondowoso, dans l'est de Java, pour visiter un village du district de Cerme, dans la région de Bondowoso.

Le village de Bondowoso, Java de l'est est à 40 km ou deux heures de centre-ville. Là, il y a un endroit appelé le village de Solor qui est assez éloigné de la foule du centre-ville de Bondowoso. On a dit que ce village ait hérité des temps mégalithiques, à savoir Batu So'on ou Betoh Soon. Le terme de Betoh Soon vient du langage Madurese, qui signifie le Pile de pierre

Quand vous entrez dans la région de Solor, vous pouvez voir le magnifique panorama. Vous verrez un groupe de collines rocheuses atteignant 15-30 mètres. Les pierres sont bien rangées et empilées.

Hautes de roche andésite comme la tour située au fond de la vallée. Vous ne pouvez voir ce magnifique panorama que du haut de la colline. Mais si vous le souhaitez, vous pouvez descendre la vallée escarpée, puis passer le long de la pelouse et des buissons pour approcher un groupe de rochers. On estime que le rocher a été arrangé depuis des milliers d'années.

L'accès de l'attraction touristique de Batu So'on, Stonehenge Van Java, n'est pas trop difficile. Vous pouvez utiliser une moto ou une voiture. Le trajet pour y arriver est très confortable, même si la route est petite mais mais la route est pavée et lisse.

Vous ne rencontrerez pas de difficultés car les directions vers les attractions touristiques sont nombreuses. En chemin, vous verrez la beauté des forêts de teck et des murs de pierre qui serrent la route. Mais, pendant la saison sèche, la zone autour du village de Solor sera aride, car le sol contient de la chaux. Ce lieu touristique de Batu So'on dispose déjà d’installations suffisantes telles qu’un grand parking, des toilettes, des salles de prière et des restaurants.

Pour entrer à la place Batu So'on, il vous suffit de payer un billet d'entrée de Rp. 5000. Si vous voulez visiter ce site touristique, n'oubliez pas d'apporter un appareil photo pour capturer les sites que l'on ne trouve pas dans les autres attractions touristiques.

Le bon moment pour visiter cet endroit est le matin avant 11h00 car il ne fait pas contre le soleil. si vous voulez prendre des vacances, vous pouvez choisir les attractions touristiques de Batu Soon, en particulier pour ceux qui aiment la nature.

Des jeunes créatifs organisent le Festival Baso Aci au bâtiment de Hall Garut, au sous-district de la ville de Garut, à la régence de Garut, Java de l’Ouest. Ce festival a lieu du 3 au 5 mai 2019, avant le Ramadan ou le mois de jeûne pour les musulmanes.

Le président des organisateurs de festival, Dhani a déclaré, jusqu'à présent, plusieurs festivals culinaires ont eu lieu à Garut, tels que le festival de dodol, de café et de chocolat. Ce festival de Baso Aci ou de Boulettes de farine a eu lieu pour la première fois à la régence de Garut, même en Indonésie.

Les boulettes de boeuf sont les plus abondantes et les plus faciles à trouver. Tandis que Baso Aci ou les boulettes de farine qui a une texture plus moelleuse. À première vue, les boulettes de farine ressemble à cimol, aliments à base de farine aussi, mais le goût est différente de ceux des autres boulettes de viande.

La présentation de boulettes de farine n’est pas très différente de celle de boulettes de viande, mais elle est servie avec le soup et des pattes de poulet.

Selon Dhani, le festival vise à présenter Baso Aci comme l’un des aliments originaux de Garut. Il espère qu'avec ce festival, Baso Aci  deviendra l'une des icônes culinaires de Garut, de sorte que Garut soit non seulement célèbre pour le dodol ou le café, mais également pour le Baso Aci.

Selon lui, les fans de Baso Aci augmentent de plus en plus. Maintenant, la présence de Baso Aci emballés nous permet de le profiter en dehors de Garut, même à l'étranger.Plusieurs vendeurs cèbres de Baso Aci à Garut assistent à ce festival, répartis en trois catégories, ce sont : le Baso Aci Legend, le Baso Aci Unik et Le Baso Aci Hits.

Dhani espère que la communauté soutiendra les efforts visant à présenter Baso Aci en tant que l'un des culinaires typiques de Garut.

La statue de Budha à Mojokerto mesure 22 mètres de long sur 6 mètres de large et atteint une hauteur de 4,5 mètres.

La statue de Bouddha endormi est située au village de Bejijong, district de Trowulan, Mojokerto, Java de l’Est. Pour arriver à cet endroit, vous pouvez aller à Jombang. Après avoir traversé le carrefour de Trowulan, allez tout droit jusqu'à ce que vous trouviez le bureau de district de Trowulan, à gauche de la route. Suivez ensuite les instructions pour arriver à la statue du Bouddha endormi.

Le Bouddha endormi à Mojokerto est recouvert d'une peinture dorée qui symbolise la mort de Sidharta Gautama. Cette statue est construite face à la principale Qibla bouddhiste, au sud. La statue de grande taille a été enregistrée par MURI comme la plus grande statue de Bouddha endormi en Indonésie, même si c’est la troisième plus grande statue de l'ASEAN.

Ce sera très agréable de passer des vacances à ce lieu touristique de statue Buddha endormis, à Mojokerto, car ici est très calme, les visiteurs peuvent également profiter de la beauté des bâtiments du monastère. Autour de la statue de Bouddha est entouré d'un étang contenant des centaines de poissons koi et de lotus qui attirent l'attention des visiteurs. En outre, il y a aussi diverses statues et miniatures de temples de Borobudur à l'intérieur de temples qui sont utilisées pour les prières bouddhistes.

Sur le mur arrière du bâtiment principal, il y a également de grands reliefs, qui racontent du Bouddha Gautama. Bien que ce monastère fonctionne comme un lieu de culte, rien n'interdit aux autres visiteurs religieux d'entrer dans ce temple, à condition qu'il ne soit pas bruyant.

Dans ce lieu touristique, vous allez trouver également un magasin proposant des accessoires typiques bouddhistes, un grand parking et un vendeur de produits alimentaires proposant différents types de plats culinaires de Java de l’Est. Prix des billets d'entrée à la zone touristique de statue de Buddha Endormi de Mojokerto, est seulement Rp. 3000 pour les adultes et Rp. 2 000 pour les enfants. Alors que les frais de stationnement pour les motos sont Rp. 2000 et pour les voitures Rp. 5000

Si vous allez à cet endroit avant le jour de Vesak, vous pourrez regarder la rituelle de la purification de la statue du Bouddha endormi, qui débutera par une prière commune.