Kartika

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11
June

 

Les forces de sécurité turques ont saisi 1 milliard de dollars américains en faux billets à Istanbul et arrêté jusqu'à six acteurs impliqués dans l'opération y compris un citoyen ghanéen et trois ressortissants suédois.

Cité d'Antara le samedi (10/6), le bureau du gouverneur de la province d'Istanbul le vendredi (9/6) a déclaré que les troupes de gendarmerie ont retrouvé le suspect dans un entrepôt de stockage dans le district de Kagithane, Istanbul. À cet endroit, ils ont confisqué des faux billets de 100 dollars américains à envoyer aux pays africains.

La prise de fausse monnaie cette fois est l'une des plus importantes de l'histoire de la Turquie. Antara/VOI/Ik

11
June

 

L'Autorité provinciale du Québec au Canada a rapportéqu'elle espèrait que la pluie et l'aide extérieure aideront à éteindre plus de 100 points de feux de forêt qui produisent un panache de fumée vers les villes de la côte atlantique.

Les responsables locaux ont déclaré que d'ici lundi (12/6), il y aurait environ 1 200 pompiers y compris plus de 100 officiers français pour lutter contre l'incendie dans la province fortement boisée de seulement 8,5 millions d'habitants.

Cité d'Antara le samedi (10/6), la ministre des forêts Maite Blanchette Vezina le vendredi (9/6) a dit que de la pluie devait tomber mais elle a prédit qu'il y aurait un risque critique dû aux feux de forêt. Par conséquent l'arrivée des pompiers français est vraiment nécessaire.

Le météorologue Gérald Cheng a déclaré qu'il pleuvra au Québec au cours de la fin de semainemais il n'est pas encore certain que les pluies pourront éteindre les incendies.Antara/VOI/Ik

06
June

 

Lorsque vous voyagez dans la ville de Banjarmasin, dans le Kalimantan du Sud, vous devez goûter aux diverses spécialités de la région.Il y a le célèbre Soto Banjar et le gâteau Ipau.Le gâteau Ipau est blanc, de forme ronde avec une pincée de viande sur le dessus et a une texture douce.

Ipau est connu comme un gâteau traditionnel préparé par des résidents d'origine arabe qui viennent du village dAntasan Kecil Barat, du centre de Banjarmasin ou du village arabe de Banjarmasin.Cette origine fait également conclure que le gâteau Ipau est une combinaison de gâteaux arabes et malais en raison de sa forme ronde comme une "assiette", qui est un gâteau à la banane de Banjar.

Le gâteau Ipau est composé de couches de pâte à base de farine de blé, d'œufs et de lait.Alors que le contenu consiste en un mélange de carottes, pommes de terre, oignons, viande et autres légumes.Les couches sont cuites à la vapeur et une fois cuites, elles peuvent être servies en versant du lait de coco et en saupoudrant de céleri, d'oignons verts et d'oignons frits.

Certains gâteaux Ipau sont servis secs et d'autres humides.Les gâteaux Ipau sont humides car ils sont saupoudrés de lait de coco.Ce gâteau a un goût sucré et salé de lait de coco et une pincée de boeuf.

Cette cuisine traditionnelle est généralement vendue au mois de Ramadan pour rompre le jeûne.Les gâteaux Ipau sont vendus dans des moules ou en petits morceaux.Le prix est d'environ Rp.5000 à Rp.80 000 selon la taille.

03
June

 

Presque toutes les régions d'Indonésie ont eur propre culture, coutumes et ainsi que des spécialités culinaires qui caractérisent leur identité. L'un d'entre eux est le district de Kuantan Singingi dans la province de Riau, qui a une cuisine traditionnelle appelée Konji Barayak.

Le konji barayak est un plat traditionnel de la région de Kuantan Singingi, qui a une texture caoutchouteuse comme le cendol blanc et est composé de farine de riz et de lait de coco cuits avec d'autres ingrédients tels que le sucre, la vanille, le sel au goût et les feuilles de pandan.

Le goût de Konji Barayak est très délicieux, avec du lait de coco épais et un goût sucré et donne envie au public d'en ajouter plus ; la particularité est que le Konji Barayak est servi dans un récipient en coques de noix de coco, la cuillère est également en coques de noix de coco, mais maintenant parfois la cuillère est également en feuilles de bananier.

Cette recette de Konji Barayak a été transmise de génération en génération dans la tradition Bakonji. La tradition Bakonji est une tradition de cuisiner de la bouillie dans le cadre de réaliser des activités menées avec la communauté.

Konji Barayak est souvent servi lorsque les gens travaillent ensemble ou dans les champs, construisent des maisons, des mosquées, des fêtes populaires et accueillent des invités d'honneur. Indirectement, le Konji Barayak est un aliment qui symbolise l'esprit d'unité et de solidarité.