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Kotagede à Yogyakarta est l'un des atouts touristiques de la région spéciale de Yogyakarta. Le caractère unique de la culture locale, les coutumes fortes et les diverses saveurs culinaires de Kotagede sont quelques-unes des caractéristiques du tourisme de Yogyakarta. L'un des aliments typiques de Kotagede qui est assez célèbre pour avoir un goût distinctif est le Kipo.

Pour les habitants de Yogyakarta, bien sûr, Kipo est familier. Car Kipo vient en fait de la langue javanaise, à savoir Iki Opo  en indonésien signifie "Qu'est-ce que c'est ?". Le premier nom de cet aliment disait, en 1964 lorsqu'il a commencé son entreprise, il ne savait pas comment s'appelait cet aliment. À ce moment-là, les acheteurs sont venus et ont demandé en javanais "Iki Opo?" "Iki Opo", puis la nourriture a reçu le nom de Kipo, qui est l'abréviation de Iki Opo.

Ce kipo vert est l'un des gâteaux traditionnels qui sont généralement vendus sur les marchés traditionnels。 Le processus de fabrication est très simple. La première chose à préparer est un mélange de farine de riz gluant auquel on donne une couleur verte, auquel on ajoute du lait de coco et un peu de sel. Cette couleur verte provient des feuilles de suji。

Ensuite pour le contenu, la noix de coco râpée mélangée à de la cassonade, que l'on appelle aussi enten-enten. Après cela, la pâte de farine de riz gluant est pliée, remplie d'ingrédients et placée sur une poêle en argile chauffée au charbon de bois. Avant d'être chauffé sur une poêle, il est tapissé de feuilles de bananier, puis les kipo-kipo sont alignés avec 5-8 morceaux dans le sens de la longueur

Kipo cuit pendant 2-3 minutes. Pour produire un bon kipo, le kipo doit être retourné jusqu'à ce qu'il soit cuit. Après cela, les Kipo sont retirés avec les feuilles de bananier puis regroupés avec 4-5 Kipo. L'odeur du kipo qui provient du jus de feuilles de suji, de noix de coco, de sucre et de feuilles de bananier est vraiment spéciale.   

Pour ceux d'entre vous qui visitent Kotagede, vous le regretterez certainement si vous ne goûtez pas au Kipo, qui est facile à emporter. Cette nourriture est également recommandée pour les touristes qui souhaitent apporter un Kipo en souvenir, mais doivent se souvenir de l'heure, car ce Kipo ne peut pas durer longtemps.

Le ministère des Transports cible le train à grande vitesse Jakarta-Bandung (KCJB) pour subir un test dynamique en novembre 2022 ou coïncider avec la mise en œuvre de la présidence indonésienne du G20. Ce projet est une forme d'amitié entre l’Indonésie et la Chine qui est toujours discuté lors des réunions des deux pays. Pour cela, soutenons ce projet KCJB pour qu'il puisse bien fonctionner et durablement.

C'est ce qu'a déclaré le ministre des Transports Budi Karya Sumadi dans sa déclaration à Jakarta, vendredi. Le ministre des Transports Budi Karya Sumadi a déclaré, la présence du  train à grande vitesse Jakarta-Bandung (KCJB) en tant que transport de masse respectueux de l'environnement avec un bon niveau de sûreté et de sécurité et une efficacité temporelle devrait encore accroître l'intérêt du public à choisir d'utiliser les transports en commun plutôt que les véhicules privés.Antara/VOI/ik

Le président Joko Widodo a déclaré qu’actuellement, le monde etait dans un état terrible en raison de la faible croissance économique mais l'inflation augmente également de sorte que les prix de certaines matières premières augmentent.

Le président Joko Widodo l'a transmis lors de l'ouverture du Rassemblement national de l'Association des retraités de l'Armée de terre 2022 à Sentul Java occidental vendredi. Le président Jokowi a expliqué virtuellement via le compte YouTube de PPAD TNI TV vendredi   FMI et Banque mondiale notés qu'il y aurait 66 pays dont les économies se sont effondrées à cause des effets de la guerre et de la crise alimentaire.

Sur les 66 pays, neuf pays ont progressivement connu des conditions économiques difficiles suivis de 25 pays et 42 pays. Le président Jokowi a souligné il y avait actuellement 320 millions de personnes dans le monde qui souffrent de faim aiguë et la plupart d'entre elles ont faim parce que l'économie est non seulement en baisse mais aussi affaiblie. Des pays comme Singapour , la région européenne, l'Australie et les États-Unis connaissent inévitablement une économie à faible croissance.Antara/VOI/ik

La ministre indonésienne des Affaires étrangères Retno Marsudi encourage les pays membres de l'ASEAN et les États-Unis à travailler ensemble pour faire de l'Indo-Pacifique une région pacifique et prospère. Cela a été transmis par la ministre  Retno Marsudi lors d'une réunion des ministres des Affaires étrangères du Association des nations de l'Asie du Sud-Est (ASEAN) ) et les États-Unis qui a eu lieu à Phnom Penh,le Cambodge.

La ministre des Affaires étrangères Retno Marsudi, comme indiqué dans un communiqué du ministère indonésien des Affaires étrangères reçu à Jakarta vendredi, a déclaré que L'Indo-Pacifique etait la région de l'avenir. Lors de la réunion ministérielle ASEAN-États-Unis, Retno Marsudi a exprimé l'espoir d'un approche inclusive, construction de la confiance mutuelle, respect du droit international peut continuer à être une perspective de coopération dans l'Indo-Pacifique.

Retno Marsudi a également souligné, pour l'Indonésie et l'ASEAN, une coopération concrète avec tous les partenaires, y compris avec les États-Unis, très importante.Antara/VOI/ik