VOI - Voice of Indonesia | Informing, Connecting, Dignifying

Susiwijono Moegiarso, le président du comité quotidien du Fonds monétaire international  et du Groupe de la Banque mondiale (FMI-GBM) 2018, a déclaré que l'équipe de planification indonésienne avait mis en place plusieurs stratégies pour garantir la sécurité de la réunion annuelle du FMI-GBM à Nusa Dua, Bali tenue du  8 au 13  octobre 2018. L'une des stratégies est le processus de dépistage. Aux médias à Jakarta, Susiwijono a récemment déclaré que sa partie  avait été aidée par la police régionale de Bali afin de filtrer des dizaines de milliers de participants enregistrés.

Susiwijono :

‘’La sécurité est vraiment étroite. Donc, ne faites pas d'erreur si vous vous êtes déjà inscrit à l'IPT, à l'équipe de planification en Indonésie, nous demandons à la police régionale de Bali de procéder à un dépistage. Sur 13.942 participants, seuls 10.000 ont été sélectionnés avec succès. Donc, cela sera validé à nouveau car la police régionale ne veut pas être hors de contrôle. Donc, il sera totalement projeté. Par exemple, si des membres des ministères ou des agences reçoivent des notes de la police régionale, nous les verrons et les examinerons’’.

Susiwijono a expliqué que son équipe avait préparé trois plans principaux: à savoir la sécurité, l’évacuation et le plan médical pour tous les participants à la réunion annuelle. De plus, sa partie  a également rencontré à plusieurs reprises l'appareil de sécurité, y compris les forces armées indonésiennes, pour discuter d'un scénario en cas de catastrophe lors de l'événement. Susi a également déclaré que la Banque mondiale et le FMI, en tant qu'organisateur de la réunion, avaient présenté leurs condoléances pour ce qui s'était passé à Palu et à Donggala. Cependant, ils sont surs que cette réunion annuelle doit être organisée car elle est importante pour les autres pays à l'avenir. VOI/Rezha/Mai

En plus de ses beaux paysages, Lombok dans la province de Nusa Tenggara Ouest  possède également des plats délicieux qui peuvent secouer votre langue. L'un d’entre eux est le Sate Tanjung . A Lombok, en particulier dans l'Est de Lombok, ce satay est un plat sacré qui est servi dans certaines occasions, comme lors d'événements religieux, lors de cérémonies traditionnelles ou lors des fêtes de mariage. De même, lors des fêtes religieuses d’Idhul Fitr et d’Idhul Adha, chaque famille du  sous-district de Tanjung, on servira le satay Tanjung à ses invités. Par conséquent manger ce satay à Lombok a une sensation différente. C’est la raison pour laquelle on a décidé que le Satay Tanjung serait la nourriture typique  de Lombok  oriental. Ce satay avec  un goût rare, parce que dans le passé, le secret du goût du satay n'était connu que par les autochtones de Tanjung,  et donc le reste du monde ne pouvait pas le cuisiner.

le Sate Tanjung est généralement cuisiné à partir de poisson de Cakalang ou de poisson de Langoan. Si Cakalang  est rarement trouvé au marché, le poisson Langoan ou le Marlin  peut aussi être  utilisé  Pour faire le satay Tanjung, tout d'abord le poisson doit être nettoyé de ses écailles, de ses arêtes et de ses épines. Après cela, il est coupé en petits morceaux,  immergé et aromatisé avec les épices broyées, tels que  poivre, curcuma, gingembre, galanga, noix de muscade, sel et vinaigre. Lorsque le poisson est prêt, ajoutez le lait de noix de coco épais. Agiter le tout pour que cela devienne une pâte que l’on enfile sur les brochettes. Chaque brochette contient 5 morceaux de pâte. Ensuite, le satay est grillé sur un prapen, un outil qui sert à griller les satay et qui est fabriqué à  partir d'argile  dont les braises sont faites de coquilles de noix de coco. Pour que le plat soit encore plus parfumé, n'oubliez pas de verser du jus de lime au moment de servir le satay.

au fil du temps, le satay Tanjung est devenu la  source alternative  de revenu  pour la plupart des habitants de Tanjung. Aujourd'hui, pour profiter de satay Tanjung, nous n'avons pas besoin d'attendre que les habitants de Tanjung préparent des cérémonies religieuses. 

Le Satay Tanjung est apprécié quand il est encore chaud et servi avec  Lontong  (du riz à  la  vapeur enveloppé dans des feuilles de bananier)  ou avec du riz chaud. Le goût savoureux des viandes de poissons et  du lait de noix de coco  ainsi que les épices provenant des  ingrédients est tres présent.  Le mélange d'épices et de poisson grillé  donne au corps une sensation de chaleur. Les saveurs salées et épicées dominent le  Satay Tanjung.  Par conséquent, de nombreux touristes apprécient cette préparation.

C’est facile d’acheter des satay Tanjung, parce que les vendeurs les vendent autour du marché ou au terminal des bus de Tanjung. Le prix d'un e brochette est de Rp 500 ou si vous voulez commander une portion contenant 20 brochettes de satay, vous n'avez qu'à payer Rp. 10.000. Habituellement les vendeurs du Satay Tanjung commencent à servir  à  14:00 heures jusqu’ à  21:00 heures, heure locale.

les vacances à Lombok seraient incomplètes si vous ne  goûtiez pas le satay de Tanjung. Surtout,  après un voyage à Gili Trawangan, l’une des plus belles îles dans la province de  Nusa Tenggara Ouest, lorsque le corps se sent fatigué. Goûtez alors le satay Tanjung ..... ehmmm nous sommes sûrs que vous serez à nouveau frais et en forme.

Le Ministre indonésien de l'Education et de la Culture, Muhajir Effendi a dit que le peuple indonésien devrait être reconnaissant d'avoir Pancasila ou cinq principes. Pancasila est le fondement de l'Etat, une vision de la vie, l'idéologie nationale et l'unification de vie de la nation et de l’Etat.L’Agence nationale des Nouvelles de radio a rapporté que  le ministre Muhajir Effendi dans un discours dans le cadre de la commémoration de la journée  Kesaktian Pancasila, le  1er  Octobre à Jakarta, dimanche (30/9) a  expliqué, avec  Pancasila, l'État indonésien a le fondement moral et l’orientation nationale claire et forte, visionnaire, ainsi que la base du travail qui a utilisé la plate-forme de travail.  La base de travail utilisée pour la base du refus et les objectifs de l'espoir qui sont importants pour la survie et la gloire de la nation. Il a ajouté que Pancasila comme les systèmes de valeurs, les systèmes de connaissances et du  comportement sont résumés en un seul, formant un environnement social qui permet de déterminer la nature du caractère individuels et collectifs. Ainsi,  il est nécessaire de socialiser  Pancasila comme idéologie de travail. Muhajir Effendi espère qu’avec Pancasila comme idéologie du travail, la nation indonésienne est en mesure d'obtenir des réalisations glorieuses. Kbrn/VOI/Mai.

Le président indonésien Joko Widodo a souligné ses personnels à prioriser l'évacuation, comme première étape de la manipulation du séisme et du tsunami qui a frappé le Sulawesi central. Cela a été dit par le président aux journalistes à l'aéroport Mutiara Sis Al Jufri, Palu, après avoir observé un certain nombre de points affectés par des catastrophes tout au long de dimanche (30/9), comme indiqué à la page du Secrétariat du Président. Liés à ce processus d'évacuation, le Président a dit qu’il y avait plusieurs villages qui ne peuvent pas encore être évacuées en raison des limites des équipements lourds. Toutefois, le ministre des Travaux publics a mobilisé des équipements lourds de Mamuju, Gorontalo, Palu et de Poso se dirigeaient vers l'évacuation dans les endroits où il y a des victimes. Pendant ce temps, pour aider à distribuer de l'eau et des aliments, le président a déclaré que le gouvernement préparerait des avions spéciaux. Cela tient compte de l'état des aéroports qui n'ont pas été en mesure de fonctionner normalement. Le président a souligné que le gouvernement était déterminé à améliorer les i