VOI - Voice of Indonesia | Informing, Connecting, Dignifying

Le ministre des Transports, Budi Karya Sumadi, invitera la diaspora indonésienne à promouvoir  les matelots indonésiens à être bien absorbés, non seulement au niveau local mais aussi au niveau international. Le ministre Budi Karya Sumadi, lors de sa visite au Lycée des sciences marines de Marunda, à Jakarta, dimanche (7/1), a ordonné aux enseignants qui enseignent  à l'étranger d’ouvrir  des réseaux  avec un certain nombre d'institutions. Selon lui, pour améliorer la compétitivité, on nécessite l’augmentation des compétences en ressources humaines, en particulier en anglais et en numérique. Djoko Sasono, chef de l'Agence de développement des ressources de transport du ministère des Transports, a déclaré qu'elle étudierait la possibilité d'une coopération avec des instructeurs philippins pour aider à enseigner l'anglais. Pendant ce temps, Sahattua Simatupang, directeur du lycée des  sciences marines de Marunda, a déclaré que dans un an, sa partie peut créer  350 diplômés. DE tous les diplômés, 99% des diplômés travaillent sur terre, comme dans les ports. Ant/VOI/Mai.

Yogyakarta a beaucoup d'unicité propre qui est intéressant à explorer, aucune exception à partir des aliments typiques. Outre le gudeg et le krecek sont des aliments typiques de Yogyakarta qui sont bien connus, il y a un autre aliment qui est presque éteint, c'est Kicikan.

Kicikan vient du hameau de Banjardowo, le village de Gedangrejo, sous-communauté  de Karangmojo,  Gunungkidul en  province de Yogyakarta. Selon la population locale, la nourriture existe depuis des centaines d'années et est cuisinée de génération en génération par la population locale. Kicikan est la cuisine avec de la viande de vache ou de chèvre comme matiere premiere. mais le plus vendu est Kicikan de la  viande bovine. Outre la viande, le kicikan peut également être ajouté avec des abats.

Pourquoi la délicieuse nourriture s'appelle-t-elle Kicikan? C'est parce que les tranches de viande et les abats doivent être cuits en utilisant l'assaisonnement typique de Gunungkidul, à savoir kicik. L'assaisonnement Kicik est fait à partir de feuilles de kicik,  qui rend la nourriture est savoureuse et sucrée. Kicikan est plus approprié de gouter  avec le riz tiwul ou le riz liwet. Tiwul est typique de Wonogiri. Fabriqué à partir de farine de manioc, le manioc séché continue à être pilé. Alors que Nasi liwet ou le riz liwet est un succulent plat de riz cuit dans du lait de coco.

Le bouillon de poulet et les épices proviennent de Solo, Java central, Indonésie. Le riz cuit à la vapeur est généralement cuit dans l'eau, mais le nasi liwet est le riz qui est cuit dans du lait de coco, du bouillon de poulet, des feuilles de salam et de la citronnelle, donnant au riz un goût riche, aromatique et succulent. Parce que le goût est savoureux et sucré, pour ceux qui aiment une saveur épicée, peut ajouter de la sauce à l'oignon

Bien que le kicikan soit une légende et une nourriture délicieuse, actuellement,  le kicikan est en voie de disparition. Le  vendeur qui vend Kicikan est rare, donc la nourriture est difficile à trouver. Bien qu’elle soit  difficile, cela ne signifie pas qu'il n'y a pas de vendeur qui le vend. Si vous voulez le goûter, vous pouvez venir aux marchés traditionnels de Gunungkidul. Mais tous les marchés de Gunungkidul ne vendent pas Kicikan. Seuls quelques endroits vendent Kicikan et généralement il n'est pas vendu tous les jours parce que les marchés ne s'ouvrent qu'à certains moments selon le calendrier javanais. Une partion  de Kicikan est seulement Rp. 5000. 

La ministre indonésiennes des Affaires étrangères, Retno LP Marsudi a souligné le rôle important du Secrétaire et du Secrétariat de l'ASEAN  dans le soutien des objectifs de développement communautaire de l'ASEAN. S'exprimant lors de la Cérémonie de remise du pouvoir de  Secrétaire général de l'ASEAN du Luong Minh à Dato Lim Jock Hoi vendredi à Jakarta, la ministre Retno a déclaré que l'ASEAN en tant que communauté régionale serait en mesure de travailler plus réactif et pertinent, notamment de donner le soutient parmi les pays membres dans la region ainsi que d’assurer que la vision de l’ASEAN  2025 peut etre atteinte.

Retno LP Marsudi :

“Nous sommes également en train de réaliser la Vision de l’ASEAN 2025. Dans ce contexte, le rôle du Secrétaire général de l'ASEAN et du Secrétariat de l'ASEAN est tres important  pour aider l'ASEAN à atteindre ses objectifs d'institutionnalisation et de développement communautaire. Pour que l'ASEAN puisse être plus réactive et pertinente en fournissant un soutien et des conseils pour assurer que l'acte soit orienté aux progrès de notre engagement”. 

La ministre Retno estime que l'ASEAN entre actuellement dans la deuxième phase de son mandat de 50 ans. Actuellement, selon elle, des défis dans la région tels que les conflits territoriaux au terrorisme apparaissent souvent. 

En plus de fournir des avantages aux personnes et de jouer un rôle important dans le maintien de la paix et de la stabilité dans la région, selon elle, l'ASEAN doit contribuer davantage au développement mondial. Elle a souligné que l'ASEAN avait besoin de l'unité pour renforcer son rôle dans la communauté mondiale et renforcer la centralité de l'ASEAN. VOI/Ndy/Mai

Le président de l'Indonésie Joko Widodo, le 25 janvier 2018, a le projet  d'effectuer une visite de travail en Inde. La visite est organisée pour assister à la 25ème commémoration de la Coopération ASEAN-Inde et la Journée de la République de l'Inde. C'est ce qu'a  transmis par le directeur du ministère des affaires étrangères de l'Asie du Sud et de l'Asie Centrale, Ferdy Piay, lors d'une conférence de presse  recemment à Jakarta.

Ferdy Piay :

“Le président indonesien  effectuera une visite de travail en Inde pour assister à la 25ème commémoration de l'ASEAN - Inde, et jusqu'à présent, les ambassadeurs des pays de l'ASEAN ont été confirmés. Nous espérons que le président indonesien  y assister. En plus d'assister à la 25e commémoration de l'ASEAN-Inde, le président sera également un invité d'honneur pour la fête de la République de l'Inde”.

Selon Ferdy, à cette occasion, le président de la République d'Indonésie tiendra également une réunion bilatérale avec le Premier ministre de l'Inde, Narendra Modi. Lors de la réunion, il est prévu que le président indonésien puisse encourager le Premier ministre de l'Inde à faire sa visite bilatérale en Indonésie dans un proche avenir. VOI/Rezha/Mai