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Wenn Sie eine kulinarische Tour in Indonesien machen, müssen Sie die Provinz West-Sumatra besuchen. Diese  ist ein kulinarisches Paradies. Eine der Gegenden in West-Sumatra, in der Sie lokale kulinarische Köstlichkeiten probieren können, ist Pariaman. In Pariman können Sie neben Gulai Kepala Ikan oder Fischkopf-Curry auch Nasi Sek  probieren. Nasi Sek ist das kulinarische Muss, wenn Sie Pariaman besuchen. Das Gericht heißt Nasi Sek, weil früher der Reis für 100 Rupiah, oder  Sek-Rupiah in der Padang-Sprache, verkauft wurde.

Nasi Sek ist Reis, der in Bananenblätter eingewickelt wird. Auf den ersten Blick gibt es keine Besonderheit bei dem faustgroßen Reisballen.  Aber dieser Reis schmeckt sehr gut. Der Sek-Reis wird immer in Bananenblätter gewickelt, sodas er ein typisches Aroma entwickelt. Nach der Tradition von Pariaman wird Sek-Reis speziell für Fischer verkauft, die zur See fahren wollen. Aber jetzt kann ihn jeder genießen.

Sek-Reis wird immer mit Beilagen und Gemüse serviert. Nicht zu vergessen, ist es das Hauptmenü wie Seefisch-Curry, gegrillter Fisch, getrocknete Sardellen-Chili, Lado-Chili, Jengkol-Curry und ergänzende Gerichte wie Sala Bulek (runder Sala), Sala Lauak (Fischsala) und Sala-Tintenfisch. Diese Gerichte sind am besten geeignete Ergänzung für den Sek-Reis. In einigen Restaurants gibt es auch solche Menü, wie Bananen-Herz-Chili-Sauce, Bananenblüten-Weiß-Curry und Bananen-Curry, die auch lecker sind. Der Sek-Reis wird normalerweise entlang der Straße  am Strandrand der Stadt Pariaman, West-Sumatra verkauft. Es ist angenehm,  den Sek-Reis ohne Besteck auf dem Boden in einer Hütte oder einem Pavillon zu geniessen. Der  Sek-Reis ist sehr günstig. Eine Packung des typischen Reises aus Pariaman  kostet durchschnittlich 2 Tausend bis 3 Tausend  Rupiah ohne Beilagen//.

Die indonesische Arbeitsministerin Ida Fauziyah hofft, dass das vorrangiges Touristenziel Mandalikas in Lombok, in der Provinz Westnusatenggara den Bewohnern zugute kommen könnte. Dafür wird seine Partei die Kompetenz der Bewohner in West Nusa Tenggara (NTB) steigern. Dies sagte Ida Fauziyah in ihrer Presseerklärung bei der Einweihung deseim Besuch einiger Workshops im Arbeitstrainingszentrum (BLK) von Ost-Lombok und beim Besuch einiger BLK der Gemeinschaft in Westnusatenggara (NTB) am Sonntag, den 21. Februar 2021. Sie betonte, dass Mandalika den Bewohnern von NTB gehört und die Gemeinschaft von der Existenz Mandalikas profitieren muss. Sie teilte mit, dass in Mandalika, in Zentral-Lombok derzeit eine internationale Rennstrecke aufgebaut wird, da Indonesien einer der Moto GP-Gastgeber werden soll. Dies muss durch die Vorbereitung kompetenter Arbeitskräfte in NTB, vor allem der Gemeinde in der Nähe der Mandalika-Rennbahn. unterstützt werden. Daher möchte das Arbeitsministerium dazu beitragen, die Kompetenz der Menschenressouren in NTB zu steigern//. Sindo

Südkorea wird am 27. Februar 2021 mit der Verwendung eines Teils der 117.000 Dosen des von Pfizer produzierten Coronavirus-Impfstoffs beginnen, nachdem das Land seine erste Impfung mit dem Produkt AstraZeneca durchführt. Der südkoreanische Premierminister Chung Sye-kyun sagte, wie von der Nacrichtenagentur “Yonhap” am Sonntag berichtet wurde, soll der erste AstraZeneca-Impfstoff am Freitag, den 26. Februar gegeben werden, gefolgt von einer Pfizer-Injektion am nächsten Tag. Am 26. Februar werden 117.000 Dosen Pfizer-Impfstoff in Korea ankommen und der Impfstoff wird medizinischem Personal, das Coronavirus-Patienten behandelt, ab dem 27. Februar gegeben. Südkorea zielt darauf ab, dass 10 Millionen Menschen mit hohem Risiko, einschliesslich Gesundheitspersonal und Menschen in Pflegeeinrichtungen und Altersheim bis kommendem Juli geimpft werden sollen//.Ant

Es gibt eine Tradition der Batavia-Menschen im chinesischen Neujahrsfest, und zwar: Milchfischesse.

Normalerweise werden  Milchfischbuden in Rawa Belong, West-Jakarta weniger als sechs Tagen vor dem chinesischen Neujahrsfest von den Menschen aufgesucht, die die Tradition zur Begrüßung des chinesischen Neujahrsfestes durchführen. Obwohl die meisten von ihnen keine chinesische Herkunft haben, feiern sie doch das chinesische Neujahr. Es werden Milchfische gekauft, um sie den Eltern oder Schwiegereltern zu schenken, da man sagt, je größer die geschenkten Milchfische sind, desto größer ist die Hingabe und Zuneigung des Kindes oder Schwiegerkindes zu den Eltern oder Schwiegereltern.

Die Tradition, Milchfische den Schwiegereltern zu schenken, ist  eine Form des Glückes und der Zuneigung zu der Verwandtschaft. Vor dem chinesischen Neujahr wird diese Tradition in zwei Weisen ausgeführt. Man kann ungekochte Milchfische oder gekochten und verzehrfertigen Milchfische geben. Meisten werden gekochte Milchfische,  Pindang Banden, mit süßer Sojasoße gekocht  und mit dazugehöriger Brühe, verschenkt.

Pindang Bandeng wir immer beim chinesischen Neujahrsfest angeboten, weil dieses Gericht die Bedeutung hat, dass es jedes Jahr reichlich Glück bringt  Es wird auch gehofft, Business, Karierre und Wohlstand von Jahr zu Jahr zu bessern//.