Sri Unun

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08
February

 

Sechs Hundert Tausend Dosen von COVID-19-Impfstoffen, die von China Kambodscha gegeben wurden, sind am Sonntag, den 7. Februar in Phnom Penh eingetroffen. Diese Impfstoffe werden dann Gesundheitspersonal und Militärpersonal gegeben. Die Anzahl der positiven Fälle in Kambodscha ist im Vergleich zu anderen Ländern in Südostasien immer noch geringer. Kambodscha mit 16 Millionen Einwohnern hat nur 474 positive Fälle und keine Todesfälle gemeldet. Die örtliche Gesundheitsbehörde hat beobachtet, dass es jedoch im November 2020 in Kambodscha einen Übertragungscluster gab//. Ant.

04
February

Ein Lied aus West-Sumatra mit dem Titel "Kampuang Nan Jauh di Mato"  wurde von Oslan Husein komponiert. Der Text des Liedes "Kampuang Nan Jauh di Mato" erzählt von der Sehnsucht eines Menschen nach seiner Heimatstadt. Das Dorf hat viele Berge. Dieses Lied beschreibt auch den Charakter des Minangkabau-Stammes, der freundlich ist und gerne zusammenarbeitet. Als man sich an seine Heimatstadt erinnert, ruft die Familie als ob ihn nach Hause//..

07
February

 

Der Delapan Jam Kuchen wurde früher nur vom Adel in der Ära des Palembang Sultanats gegessen. Aber jetzt können auch Menschen aus allen Schichten diesen Kuchen essen. Es ist aber so, dass diese Speise nicht  jederzeit zur Verfügung steht, da sie nur bei Events wie  Gedenkfeiern oder bei bedeutenden Tagen wie  z.B. Hochzeitspartys angeboten wird.

 

 

 

Dieser Kuchen wird  Lapan oder Delapan Jam Kuchen genannt, weil der Dampfprozess dieses Kuchens ca. 8 Stunden dauert. Der ziemlich lang Kuchenbackenprozess macht diesen Kuchen sanfter und köstlicher. Die Haupteigenschaften dieses Kuchens, dessen Hauptzutaten 25 Eier, Zucker, Butter und Kondensmilch sind und der durchgebacken wird, sind eine braune Farbe  und eine sehr feste Konsistenz.Der Delapan Jam Kuchen ist sehr schmackhaft, weil er in einem alten Backofen, dem sogenannte Gendok, mit Brennholz  gebacken wird. Wegen des Herstellungsprozesses, der Geduld braucht, ist  dieser Delapan Jam sehr selten im Kuchengeschäft zu finden. Wenn man diesen Kuchen essen möchte, muss man ihn vorbestellen. Ein Backblech mit diesem Kuchen wird zu Rp. 250.000 verkauft.

 

 

 

Laut der Palembang-Geschichtsforscher steckt hinter dem  Delapan Jam Kuchen die Philosophie der Lebensbalance. Dieser Kuchen darf nicht weniger und mehr als acht Stunden gebacken werden. Dies hat die Bedeutung, dass Menschen lernen müssen, ihre 24 Stunden aufzuteilen: 8 Stunden für die Arbeit, 8 Stunden für die Pause und 8 Stunden für das Beten. Acht Stunden ist ein Symbol der Lebensbalance, das uns erinnert, dass Menschen bei der Arbeit die Zeit nicht vergessen sollen, den Körper auszuruhen und wichtig ist, dass man seine Zeit zum Beten spart, als Dankbarkeit für das Glück , dass einem gegeben wurde.

 

 

 

Wenn Sie gerade in Palembang sind, müssen Sie Zeit finden,  den Delapan Jam oder Lapan Jam Kuchen zu genießen, da dieser Kuchen eine legendäre Speise aus der Stadt ist. Der köstliche, süße und pappige Geschmack vom Kuchen wird garantiert, dass Sie von ihm süchtig  werden//. 

03
February

 

Präsident Joko Widodo hat die Wichtigkeit des Gespürs für die Krise (sense of crisis) betont, um vor der Covid-19-Pandemie zu stehen, da die Pandemie Auswirkungen auf alle Lebenssektoren habe. In seinem öffentlichen Vortrag des GOLKAR-Instituts online am Dienstag, den 2. Februar sagte er dazu , zur Zeit mobilisiere die Regierung alle Ressourcen, um die Pandemie zu überwinden und mit den Covid-19-Impfungen die Durchbrechung  der Covid-19-Übertragungskette zu bewirken. Die Regierung kontroliert auch die Covid-19-Übertragung und führt gleichzeitig verschiedene Programme durch, um die nationale Wirtschaft wiederzuherstellen und nach vielen Chancen innerhalb  der Pandemie zu suchen.  Der Präsident gratulierte auch dabei die Veröffentlichung des Golkar-Instituts als Schule für Kader der Golkar-Partei//. Ant