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ペソナインドネシアの時間です。今日は、西ヌサトゥンガラ州のBatu Bolong寺をご紹介します。

Batu Bolong寺は、ロンボク島の海岸にある観光地の1つで、黒い石の上に建てられています。この寺の場所は、非常に便利で、西ロンボク島バトゥラヤール地区のBatu Bolong村にあり、スンギギビーチの観光中心エリアから約5分、マタラム市内中心部から約20分です。

歴史的には、Batu Bolong寺は、東ジャワ州出身のDang Hyang Dwijendraという名前の宗教指導者が、ジャワ島からバリ島、そして最後にロンボク島までヒンズー教を広めたとき、1533年に建てられました。この寺の名前は、それが建てられた黒い石の形から取られています。この丘の形の大きな岩は、海岸に面した側に穴があります。この穴は、西ロンボク県と北ロンボク県を結ぶ丘のふもとに大きな道路を建設する以前には、周囲の人々がスンギギの森で木材を探すためのアクセス道路でした。

水が後退している場合は、わずか5メートルの洞窟のようなこの石の穴を通り抜けることができ、長いビーチであるDudukビーチに直接行くことができます。ビーチの周りには建物がなく、小さな屋台がいくつかあります。15,000ルピアや20,000ルピアを寄付するだけで、寺エリアに入ることができます。門番は、あなたが寺のゲストであるという感謝の印として、腰に巻き付ける黄色のショールをくれます。寺のエリアに入るときはうるさくしすぎないでください。なぜなら、そこは礼拝所だからです。Batu Bolong寺周辺には、観光客がこの寺の周囲の自然の美しさをより長く楽しみたい場合に利用できる多くの宿泊施設もあります。

これで、ペソナインドネシアを終わります。明日、他の魅力的なトピックでまたお会いしましょう。

パソナインドネシアの時間です。今日は、西カリマンタン州の濡れたクルプックをご紹介します。

インドネシアでクルプックを見つけるのは、難しくありません。この食べ物は、メインディッシュと一緒によく食べられます。クルプックは、実際には、エビまたは魚を混ぜるタピオカ粉から作られたスナックです。おいしくてカリカリです。ぱりっとした、乾燥した感じの一般的なクルプックと異なり、西カリマンタン州のカプアス・フル県のクルプックは、実際には、柔らかくて濡れているので、濡れたクルプックまたは地元の人々は、テメットと呼んでいます。

テメットは、長さが15〜25センチメートル、直径が約2〜3センチメートルの縦長の楕円形に形成されています。

この濡れたクルプックの味には、トーマン魚とベリダ魚という2つの優れたバリエーションがあります。それを作るために、ベリダの魚やトーマン魚の肉は、ニンニク、コショウ、香料および塩と混ぜられ、サゴ粉または白い澱粉が加えられます。次に、その生地を混ぜ、もっちりするまで捏ねます。その後、楕円形に形成し、沸騰したお湯で調理されます。

調理後、濡れたクルプックは、食べる前に細かく切ります。それを楽しむために、通常、濡れたクルプックを提供する屋台は、個々の好みに応じて2種類のサンバルを提供します。濡れたクルプックを食べると、歯ごたえのある風味と魚の香りが組み合わさります。これらのスナックは、カプアス・フル地域を起源としていますが、ポンティアナック市を含むシンタン、セカダウ、サンガウなど、他の多くの地区でも見つけることができます。価格は、かなり手頃です。濡れたクルプックは、一皿で味とサイズに応じて10,000ルピア〜15,000ルピアです。

これで、パソナインドネシアを終わります。明日も、他の魅力的なトピックで、またお会いしましょう。

世界の指導者、国連および欧州連合は、トルコをシリア北東部のクルド人に対する軍事作戦を実施したとして非難しました。アンカラ通信社は、国境地域を保持しているISISとクルド人主導の軍隊を標的にしていると述べました。トルコはまた、シリア難民が移動できる「安全地帯」を作りたいと認めました。10月10日木曜日、アルジャジーラによってリリースされたように、アントニオ・グテーレス国連事務総長は、すべての軍事作戦は、国連憲章と国際人道法を完全に尊重しなければならないと語りました。民間人と市民インフラは保護されなければなりません。国連事務総長は、シリア紛争に対する軍事的解決策はないと考えています。

ミレニアル世代は、2019年10月10日と11日にジャカルタで開催された第1回インドネシアと韓国の若手指導者対話を通じて、インドネシアと韓国の関係を強化することが期待されています。この活動は、2018年9月、インドネシアのジョコ・ウィドド大統領と韓国のムン・ジェイン大統領間の二国間会議の結果の一つです。インドネシアと韓国の若手指導者対話は、毎年開催されます。在インドネシア韓国大使キム・チャンボムは、木曜日ジャカルタで、インドネシア外務省で対話開会式後、これは彼が次世代のリーダーから投票とアドバイスを集めようとしたのは、これが初めてだと語りました。この対話には、様々な職業や経歴のインドネシアと韓国の26のミレニアル世代が参加し、両国政府に対する政策勧告を作成しました。