对烹饪爱好者，你在印尼，中爪娃，恰好在Kudus，这次我将给你介绍来自Kudus , 你必须尝试独特的菜单 是蟋蟀米饭
听到他的名字，肯定会感到惊讶并问，这种食物是用蟋蟀吗？虽然叫蟋蟀米饭或Kudus 蟋蟀米饭，
事实上这种美味可口的食物不会使用蟋蟀。这个Kudus 的烹饪，由温暖的米饭和配菜水牛肉或羊肉和咸味的辛辣味道组成。中等肉丁，煮至嫩。然后加入传统香料，如红辣椒，大蒜，高良姜，榛子 和kencur。之后加入椰奶，然后煮4小时或更长时间，直到它变软与腌料渗出。服务蟋蟀米饭的时候，炒洋葱，白菜和豆腐的混合物。
蟋蟀米饭非常典型，相同与柚木叶子的包裹。因为它是用柚木叶子包裹的，所以这种米饭的香气变得更加美味。但为了从这种蟋蟀米饭中获得最大的味道，这种米饭应该在半小时后才吃的。柚木叶子的香气与温暖的米饭混合使蟋蟀米饭更加美味。用柚木叶子包裹的米饭用竹子或编织的稻草捆绑。袋子价格也很友好，1包只在一万五千左右。
据说蟋蟀米饭是Sunan Kudus 的最喜欢的美食， Sunan Kudus 是Walisongo或九个圣徒之一，印度尼西亚伊斯兰教的传播者，正好在中爪哇省的Kudus。有人说这种食物被称为蟋蟀米饭，因为炒洋葱洒在烹饪酱上，形状像蟋蟀，釉面和褐色。但是有人说; 当 Sunan Kudus和其他监护人一起吃饭时，当时苏南Kudus的妻子服务了一道菜。吃饭的时候，有人说，蟋蟀，这是什么烹饪，非常好吃. 一个笑话，赞美食物的美味终于成为Kudus的烹饪名称。
在Kudus, 这个蟋蟀米饭免费分发，这是每天Ashyuro或Muharram的每10日，因为在那一天有一个开放的Luwur的传统，这是开放Sunan Kudus坟墓关闭的传统。如果你想品尝蟋蟀米饭的美味，你会很容易找到一个蟋蟀米饭的摊子，通常从七点早上开始营业到十点晚上. 今天的印度尼西亚美丽播送完了。我们明天再见.
