在印度尼西亚，Buton是东南苏拉威西岛一个小岛，以生产沥青而闻名。 Buton属于东南苏拉威西省行政区域。岛上最大的城市是包包市，它是苏拉威西岛的第八大城市，苏拉威西省东南部的第二大城市。Buton区的所有土地中，有42.08％用于农业。
种植最广泛的玉米。因此，在玉米季节，kambewe 美食成为苏拉威西岛东南部布顿岛人民的主要菜单。这道菜使用90％的成分，其中使用了与其他食品成分一起加工过的年轻玉米。Kambewe是Buton岛的传统美食，已有数百年历史了。
Kambewe是一种零食食品，通常在Buton岛上不交易. 通常在家庭聚会或大型庆祝活动（例如开斋节）上吃这道菜。房主将大量做饭，周围的居民将排队吃饭。房主通常会养活来的客人，并且通常只将第一口作为象征。取而代之的是，客人通常会给房主真诚的钱。因此，Buton的大部分食品都无法交易。
做 Kambewe不太难。起初，玉米壳是从玉米芯中清除的。这种玉米皮后来将成为Kambewe的模具。然后准备约50粒玉米种子，红糖调味，磨碎的椰子调味。幼玉米将被磨碎或混合直至光滑。磨平后，将玉米混合物与红糖和磨碎的椰子混合。平整后，将玉米混合物逐一放入玉米皮中。然后蒸熟，然后才服务的 .
这Kambewe具有独特的味道，除了嫩玉米的甜味外，这道菜还混有椰子味。有人说，这个kambewe会更好吃，如果与其他食物菜单（例如辣椒酱甚至鱼露）一起吃。
如果您想休假并享受Buton岛上的旅游胜地之美，并体验Buton岛上的各种美食，
最好是来此度假，例如开斋节。因为那个时候，通常会提供各种稀有且无法交易的美食。
