Enny Dewayani

Enny Dewayani

15
February

 

旅游和创意经济部长 Sandiaga Uno 表示,由于 COVID-19大流行,创新、适应和合作是旅游业复苏的重要关键。在创新方面,目前,旅游和创意经济部正在开发五个印尼超优先旅游目的地,即北苏门答腊的多巴湖、中爪哇的婆罗浮屠寺、西努沙登加拉的曼达利卡、东努沙登加拉的 Labuan Bajo在北苏拉威西的 Likupang 周一于雅加达 , Sandiaga Uno 部长表示,五个超级优先旅游目的地预计将实施 CHSE协议或清洁、健康、安全和环境可持续性。例如,通过旅游目的地的创新,经济部门的劳动力吸收有望继续增加,甚至增加进入该国的外资。此外,他认为旅游目的地的调整将作为新常态的一部分和可持续复苏进行。Sandiaga强调,另一个重要的关键是与地方政府和私营部门的合作。


15
February

 
国有企业部长Erick Thohir 支持雅加达的微型、中小型企业,使他们可以通过包装援助晋级, 从而有望提高其产品质量.周一,特别工作人员在雅加达收到的书面声明中向国有企业部长 Arya Sinulingga 表示了这一点。据Arya,国有企业部长在推动该国微型、中小型企业方面的承诺体现在他努力鼓励政策和制定有利于微型和中型企业的计划,从 MekarHimbara 的人民商业合作社到 PaDi、微型小型企业和中型企业。Erick Thohir希望雅加达的中小微企业在 5,500件带拉链的金属立式袋包装的帮助下提高水平。这项援助是由雅加达国有企业的家庭服务商直接提供的。所提供的援助有望提高中小微企业销售产品的质量,从而使中小微企业获得更多利润。除了增加销售价值/包装辅助外,还有望鼓励中小微企业扩大市场。

14
February

 

 

对于东爪哇的人们,尤其是外南梦(Banyuwangi)县, Macan Putih 村的 Using社区,事实证明他们有一种独特的方式来寻找配偶。被某个女人吸引的单身男人应该直接到该女人家进行调情行为。这种传统被称为Gredoan,在当地语言中意为逗弄 Gredoan 传统每年举行一次。 Gredoan不仅用于配对活动,还举行庆祝先知穆罕默德(愿主福安之)的生日。

这个传统从早上开始,社区首先在清真寺举行庆祝活动。然后在晚上,女孩们通常会在厨房帮父母做饭。那是Gredoan.传统发生的时候。被某个女孩吸引的男孩会来到女孩家。他将一根棍子插入仍然由竹子制成的房屋墙壁的缝隙中。如果女孩愿意结识男孩,女孩就会折断棍子。然后男孩开始结识,同时勾引女孩。但他们的谈话被一堵竹墙限制了,女孩在屋内,男孩在屋外。现在格雷多传统的规则有点不同。棍子断了,就不再相识,靠着竹墙闲聊。现在,男孩会被邀请进来在客厅聊天,当然还有女孩的父母陪同。但尤其是在这个传统的夜晚,他们可以自由地聊天到深夜。遵循这一传统的夫妇最终结婚的情况并不罕见。

Gredoan 的传统非常活跃。其他居民,从儿童到成人,在村庄周围游行,展示各种景点以纪念这一传统。一些表演火棒表演,演奏哈德拉民间音乐和巨型娃娃狂欢节。在众多景点中,火棍景点是最令人期待的。火棒景点使用末端燃烧的竹子和绳索。在这个景点中,当地的乡村青年展示了他们玩火棍的技巧。从炫耀形成阵型的能力开始,武术的主要吸引力。

13
February

Toraja作为南苏拉威西省的旅游胜地之一,不仅以其艺术文化、风土人情和自然风光而闻名,托拉惹还有各种美味可口的传统菜肴,其中之一就是Pa'piong,即美食用竹子煮熟。

Pa 'piong
有各种类型的内容。其中之一是Pa piong鲤鱼的Pa piong,它和鸡Pa piong鸡一样美味。这个Pa'piong的独特之处是它的烹饪方式,使用竹子。要煮鲤鱼Pa'piong,首先将鲤鱼切成几块,然后准备蔬菜和调味料。一般来说,Toraja居民使用 Bulunangko Mayana 叶子作为蔬菜。有时也使用尚年轻的布拉克或香蕉树干。Pa'piong调味料也很简单,如辣椒、葱、大蒜、盐、姜片和柠檬草。接下来,将切成块的鲤鱼与蔬菜和香料混合。将拌有蔬菜和香料的鲫鱼片放入直径8-10厘米的竹节中,竹节顶端覆盖香蕉叶即可烹制。

烹制Pa'piong的方法也很独特。含有金鱼的竹片在壁炉上燃烧,中间有一根木棍唤醒竹子。在燃烧过程时,竹子必须经常翻动,使里面的馅料受热均匀,没有生焦或烧焦的部分。蒸煮过程大约需要1-2小时。竹子的表面变黑表明Pa'piong已经煮熟了,然后Pa'piong就可以从壁炉里拿出来就可以吃了。当你吃的时候,你会觉得Pa'piong的味道很脆很好吃咀嚼。

Pa'piong
通常在当地的大型活动中提供服务,例如 Rambu Solo Rambu Tuka不仅如此,当地人通常还会将这种食物与热米饭、bulunangko 蔬菜、mayana burak 或幼香蕉树一起供应。对于想要品尝Pa'piong 的游客来说,不难买到,因为 Toraja 地区有很多餐厅出售这种传统的 Toraja 美食。Pa'piong不仅美味,而且被认为对 Toraja 人有多种好处,包括可以治愈伤口的玛雅那叶、止咳药和作为母乳的载体。同时,根据 Toraja 人,香蕉茎是一种预防胆固醇的药物。

如果您对Pa'piong的味道感到好奇,请在您到Toraja度假时抽空品尝一下。