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Foto Antara

VOINEWS.ID -El distrito de Pasaman del oeste, en la provincia de Sumatra del Oeste, está organizando el primer Festival de café del Monte Talamau del 7 al 10 de enero de 2019, para promover el café cultivado localmente a nivel internacional.

El festival se organiza con el apoyo de la asociación de productores de café de Pasaman del Oeste para celebrar el 15 aniversario del distrito de Pasaman del Oeste.

Además del café Pasaman, el festival muestra el café producido por otras regiones en el oeste de Sumatra, como Solok del Sur, Lima Puluh Kota, Payakumbuh y Agam.

Pasaman del oeste tiene actualmente plantaciones de café Arábica, que miden 1,200 hectáreas, con una producción que alcanza 450 toneladas por año. Cada hectárea produce unos 800 kilogramos de café arábica.

Las plantaciones de café del distrito, en su mayoría ubicadas en el Sub-distrito de Talamau, se remontan a la época colonial holandesa.

Pasaman del Oeste produce el mejor café en Sumatra Occidental, y el gobierno local ha apoyado el negocio de las plantaciones de café locales.

El festival se destaca con un diálogo de café y un programa de entrevistas, así como pruebas de café y tostado, entre otras cosas.

Varios tipos de café local ofrecidos durante el festival incluyen Tajo Taloe Minang, Minang Talu, Minang Kajai, Simpang Tibo Abu y Kajai Equator. (Antara/Brg)