Yuby Suryanto

Yuby Suryanto

19
March

Wanneer u naar een gebied reist, is het minder compleet als u de lokale keuken van de lokale gemeenschap niet hebt geproefd. Als u bijvoorbeeld de stad Solo, Midden-Java bezoekt, moet u verschillende culinaire specialiteiten van Solo proberen. De beste plaats om de culinaire diversiteit van Solo te proeven, is in Pasar Gede. Een van de grootste markten die het icoon van Solo is geworden, is inderdaad niet alleen een plaats voor het kopen en verkopen van voedingsingrediënten. Traditionele gerechten worden hier ook verkocht. Een van de verschillende unieke culinair van solo in Pasar Gede is Brambang Asem.

Brambang Asem, bestaat uit zoete aardappelbladeren of door de inwoners van Solo bekend onder de naam jeglor. Hoe Brambang Asem te koken is heel eenvoudig. Verse zoete aardappelbladeren worden eerst gekookt. Het kookproces is slechts kort omdat het alleen voldoende is om in heet water te duiken. Dan voor de sambal, Brambang of wat bekend staat als de ui wordt verbrand en dan gepureerd met tamarinde, bruine suiker, zout, garnalenpasta en chili. Wanneer geserveerd, wordt de gepureerde sambal vervolgens op gekookte zoete aardappelblaadjes gegoten. Omdat dit gerecht rode ui (brambang) en zuur tamarinde (asem) gebruikt, wordt vandaar dit culinaire Brambang Asem wordt genoemd.

Naast zijn unieke smaak is de prijs van dit gerecht ook relatief goedkoop. Brambang Asam wordt verkocht voor Rp.5, 000 per portie. Gewoonlijk verkopen handelaren Brambang Asam van 's morgens tot' s avonds. Niet alleen op de Gede-markt, dit typische gerechten van Solo worden ook verkocht bij Solo Grosir Markt.

18
March

Oost Nusa Tenggara die beroemd zijn om hun natuurlijke toerisme, hebben niet alleen prachtige natuurlijke attracties, maar hebben ook cultureel toerisme, zoals het traditionele huis Mbaru Embo. Dit traditionele huis ligt in Mbengan dorp, Kota Komba District, Oost Manggarai, Flores, Oost Nusa Tenggara.

Het dorp Mok, waar het traditionele Mbaru Embo-huis is gevestigd, is een oud dorp bewoond door de Nanga-stam. Bewoners van dit dorp geloven dat Mbaru Embo een speciaal huis is voor vooroudergeesten. De Embo Lenang en Embo Teje worden verondersteld als de belangrijkste ouderlingen te zijn van de voorouders van het traditionele huis.

In overeenstemming met de eisen van de gewoonte, staat Mbaru Embo op de hoogte van de heuvelrug in het bovenste deel van het dorp. Het gebouw is geclusterd, in een cirkelvorm, met een punt dat de bovenkant van het dak is. Het meeste van het gebouw is gemaakt van bamboe en heeft een dakpalm. De atmosfeer van dit voorouderlijk huis was altijd rustig omdat het onbewoond is en de locatie enigszins is gescheiden door ongeveer 50 meter tot 200 meter van de bewonerswoningen.

De locatie van Kampung Mok ligt 30 kilometer ten noorden van Borong, de hoofdstad van Oost-Manggarai. Als u het Mbaru Embo Traditioneel huis bezoekt, zijn er 5 regels waaraan bezoekers zich moeten houden. Ten eerste kunnen bezoekers alleen buiten het traditionele huis zijn. Ten tweede moeten bezoekers niet roken. Ten derde mogen bezoekers geen rode shirts dragen. Ten vierde, om foto's te maken, moeten bezoekers de toestemming van ouderlingen krijgen en een traditioneel ritueel uitvoeren. En de laatste, bezoekers mogen geen zaklampen of andere verlichtingsapparatuur meenemen.

16
March

 

Al Shaer Company Group & Lotus Middle East Company Head Egypt uit Egypte en Senior Vice President van Pro-Get Consultans Inc. uit Canada zijn geïnteresseerd in investeringen in de regio Batang, Midden-Java. Batang Regent, Wihaji, in Batang, op woensdag 13 maart zei dat de twee investeerders naar Batang komen nadat ze een aanbeveling kregen van de gouverneur van Midden-Java, Ganjar Pranowo, tijdens een bezoek aan Saoedi-Arabië. Antara meldde, er zijn drie dingen die gepland zijn om geïnvesteerd te worden, namelijk het toerisme van Sigandu strand, Batang Super Block, dat hotels en winkelcentra omvat, evenals ziekenhuisrondleidingen. Volgens Wihaji biedt de regerings, met de investeringsmogelijkheid, gemak aan investeerders vooral met betrekking tot licentiekwesties in overeenstemming met de voorschriften van het regionale ruimtelijke plan. (Antara)

16
March

 

De Ethiopische autoriteit heeft de Franse luchtvaartveiligheidswaakhond BEA om hulp gevraagd om de Black Box-gegevens van ET-302 uit Ethiopian Airlines te analyseren. BEA zei, de Ethiopische autoriteiten hadden BEA om hulp gevraagd bij het analyseren van FDR (flight data recorders) en CVR (cockpit voice recorders). De ambtenaar van de Federal Aviation Administration, Daniel Elwell, had eerder geschat dat de black box van Ethiopian Airlines in Frankrijk zouden worden geanalyseerd. De Duitsers weigerden het verzoek van Ethiopië om de zwarte doos te analyseren, omdat het type vliegtuig en zwarte dozen werden geacht de nieuwste modus-apparaten te gebruiken. (Republika) 

COMMENTAAR