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在巴布亚美食之旅中，您可以享受的不仅仅是 Papeda 美食。您也必须尝试一下 Swamening的美食。 Swamening 或 Gedi Gulung 是 Grime 谷、Nimboran 区、Jayapura 区传统社区的典型食物。这道菜肴通常在当地传统仪式上使用，并在陶器上烹制。

Swamening 由蜡质蔬菜、Gedi 叶、椰子和西米制成。烹饪时，将格地菜叶交替排列在平坦的表面上，然后在叶子上撒上西米，然后加入椰子调味，去皮糯菜，然后均匀排列。之后，将其慢慢卷起，并用从打蜡的蔬菜皮上取下的绳子绑起来。然后将这个卷在水和香料（如西红柿、胡椒、盐、柠檬草）的混合物中煮沸，直至沸腾。煮熟后，Swamening通常与辣椒酱一起食用。

Swamening是主要的食物类型，可以直接食用或添加其他蛋白质（例如鱼）食用。Swamening 也被归类为健康食品，因为它富含纤维并使用大量蔬菜。除此之外，西米还有助于消化。 Swamening 也完全不使用任何油，因此日常食用非常健康。在Grime山谷，人们经常使用海水作为调味品，或者用从底部砍下来的西米树自制盐。

Miduana 传统村庄位于 Cianjur 区 Balegede 村，是一个拥有丰富文化和典型山地自然美景魅力的旅游胜地。有趣的是，这个拥有21栋房屋、21户人家居住的村庄，即使在今天这样的现代，也保持着祖传的传统。例如，建造门朝南或朝北的房屋的传统。 种植水稻的程序仍然在那里进行。

Miduana传统村庄不仅有有趣的文化和传统，还有一种对外人来说不常见的特殊食物，那就是payo鱼。 payo鱼是一种类似蝌蚪或蝌蚪的鱼，但体型较大，即成人拇指大小。 这种动物生活在该地区河流的岩石上。 Payo鱼通常是煎至干的。 除此之外，人们经常将其加工成咖喱鱼。 味道非常鲜美，尤其是配上热米饭吃。

根据当地人的信仰，这道 Payo 鱼菜据说具有青春和长寿的功效。 显然，这个传统村落里的几十位老人，虽然已经百岁多了，但看上去依然精神矍铄、身体健康。 他们可以进行日常活动，包括去花园采摘蔬菜。 对于那些好奇并想证明 Payo 鱼 的好处的人来说，就来 Cianjur 的 Miduana 传统村庄吧。

Probolinggo县是东爪哇的主要旅游目的地之一。该区是经由 Cemoro Lawang 进入布罗莫火山的入口之一。然而，布罗莫火山并不是庞越唯一有趣的旅游景点。这里有Madakaripura 瀑布 旅游景点。除了美丽之外，据说Madakaripura瀑布还是Gadjah Mada总督在解脱之前最后一次冥想的地方。这个神话指的是Madakaripura这个名字的选择，它取自三个相关的单词。 Mada 是 Gadjah Mada 的一部分，Kari 的意思是遗产，Pura 的意思是祈祷或冥想。根据这个故事，当地人相信Madakaripura瀑布是永恒的瀑布。原因是，到目前为止，Madakaripura瀑布从未经历过干旱。

要从 Probolinggo 市前往 Madakaripura 瀑布的位置，您必须开车前往 Branggah 村庄。该位置距离Probolinggo市中心约 37 公里。Madakaripura 瀑布的门票价格为每人三万三千 盾。当你到达Madakaripura瀑布的入口时，你仍然需要徒步才能到达瀑布所在的地方。从入口处出发，这段旅程大约需要 20 分钟。

Madakaripura 瀑布的景点之一是约 200 米的悬崖高度。这个高度也使Madakaripura成为爪哇岛上最高的瀑布，也是印度尼西亚最高的瀑布之一。除了高度之外，从周围悬崖的形状也可以看出Madakaripura瀑布的魅力。悬崖呈圆形，乍一看就像一座高耸的巨型玻璃。

另一个独特之处是，水不仅从瀑布中间流出，而且还从悬崖的狭窄缝隙中流出。这使得瀑布下的气氛看起来就像是在下雨，因为从四面八方滴下来的水让瀑布周围的区域看起来像是在下毛毛雨。

水的落下也会产生非常剧烈的水浪，并在瀑布下形成一个天然的水池。天然泳池的水呈透明蓝色，沁人心脾，除此之外，周围树木成荫，使气氛更加凉爽美丽。