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Foto TVRI 

VOInews, Banten: Rabeg es un plato caldoso elaborado con carne de cabra procesada mezclada con trozos de despojos y cocinado con muchas especias, así como condimentos que cubren la carne. Los ingredientes básicos para el rabeg son las cebollas, el ajo y la pimienta blanca. Otras especias de apoyo son la nuez moscada, la canela, el jengibre, la galanga y el ají picante. Su sabor picante es muy distintivo. Además de estar elaborado con carne de cabra, el rabeg también se puede elaborar con carne de vacuno o una mezcla de ambas.

La historia del rabeg comienza con el viaje del sultán Maulana Hasanuddin para realizar la peregrinación a Tierra Santa. La primera ciudad portuaria en desembarcar a orillas del Mar Rojo fue Rabigh. El sultán de Banten quedó muy impresionado con la belleza de la ciudad. También tuvo tiempo de cenar con el menú típico de la ciudad. Después de regresar a Banten, los recuerdos de la ciudad de Rabigh en Arabia Saudita hicieron que el sultán le pidiera al cocinero del palacio que cocinara el cordero como él lo había comido. Como nadie sabía cocinar cordero como en La Meca, los cocineros inventaron sus propios platos especiales de cordero.

Aparentemente, al sultán realmente le gustó. Desde entonces, el delicioso y fragante plato de cordero tierno se ha convertido en un plato obligatorio en el palacio. El nombre de Rabigh estaba adjunto al plato. Con el tiempo, el nombre de Rabigh cambió a rabeg.

Oyentes, hasta ahora, el rabeg sigue siendo un plato popular en la provincia de Banten. En la ciudad de Serang, que es la capital de la provincia de Banten, hay muchos puestos y restaurantes que sirven este plato. Además, esta cocina árabe-bantensesa aculturada a menudo se sirve durante Eid al-Fitr y Eid al-Adha.

El rabeg también se prepara para el evento de Akikah. Akikah, según el Gran Diccionario de Indonesia es el sacrificio de una cabra o una oveja como una declaración de gratitud a los padres por el nacimiento de su hijo. (Brg)

VOInews, Batam: El Gobierno lanzó oficialmente el miércoles (12/4) el programa de desarrollo del área económica de Rempang, el Área de Libre Comercio y Puerto Libre de Batam .

El valor objetivo de la inversión alcanza los 381 billones de rupias, con una absorción de mano de obra de 306.000 trabajadores.

El ministro coordinador de Economía Airlangga Hartarto en Yakarta el miércoles pasado (12/4) dijo que el desarrollo del área de Rempang es parte del desarrollo de Batam, Bintan y Karimun en el plan maestro para el desarrollo del Área de Libre Comercio y Puerto Libre de Batam.

El desarrollo del área de Rempang, según Airlangga, se centrará en tres sectores, los sectores industriales, de servicios y turístico. Se espera que el resultado pueda desarrollarse, ya que las ubicaciones de Batam, Bintan, Karimun, incluido Rempang, están cerca de Singapur y Malasia, lo que proporciona una alta competitividad.

Airlangga Hartarto enfatizó que, como una forma de compromiso con el desarrollo del área, el Ministerio de Silvicultura y Medio Ambiente (KLHK por sus siglas en indonesio) emitió un Decreto (SK) sobre el cambio en el área de 7.560 hectáreas en el área de Rempang.

El Ministerio de Asuntos Agrarios y Ordenación del Territorio, la Agencia Nacional de Tierras también emitieron un decreto sobre derechos de gestión para el área de Rempang. Además, la Agencia de Empresarios de Batam también ha establecido planes y regulaciones de desarrollo, incluido el monto de las tarifas de la tierra.

Airlangga agregó que el desarrollo de esta área tiene como objetivo atraer una inversión de 381 billones de rupias en los próximos 80 años. Para la primera etapa, la realización de inversiones en el área de Rempang tiene como objetivo alcanzar los 29 billones de rupias. Se espera que esta área pueda cambiar el horizonte en Singapur y Batam. (Brg)

VOInews, Malasia: Malasia condena enérgicamente los enfrentamientos en curso entre las Fuerzas Armadas de Sudán y las Fuerzas de Apoyo Rápido (RSF por sus siglas en inglés), que han causado sufrimiento y pérdida de vidas inocentes.

El Ministerio de Relaciones Exteriores de Malasia, en un comunicado emitido en Putrajaya el domingo, dijo que, en el espíritu del mes sagrado del Ramadán, Malasia pide a ambas partes que dejen de luchar de inmediato y ejerzan una moderación total, lo que refleja los principios islámicos de paz y compasión.

Ambas partes deben resolver todas las diferencias por medios pacíficos y evitar cualquier acción que pueda exacerbar las tensiones dentro del país.

El Ministerio de Relaciones Exteriores de Malasia también dijo que Malasia instó a todas las partes a priorizar la seguridad de los civiles y trabajar juntos para crear una atmósfera pacífica y estable en la que todos los sudaneses puedan desarrollarse y prosperar. (Antara)

VOInews, Darfur: El Programa Mundial de Alimentos (WFP por sus siglas en inglés) de las Naciones Unidas reveló que tres de sus empleados fueron asesinados en la región de Darfur cuando se desencadenaron los combates entre el ejército sudanés y los paramilitares. La directora ejecutiva del WFP, Cindy McCain, transmitido por AFP, el domingo (16/4), declaró que detuvo todo su trabajo en Sudán a causa de este incidente.

Dijo que está conmocionada y desconsolada por la trágica muerte de tres empleados del WFP el sábado 15 de abril en Kabkabiya, Darfur del Norte, mientras realizaban trabajos de rescate en la primera línea de la crisis mundial del hambre. (cnnindonesia)