Wednesday, 25 January 2023 23:00

البروتين الحيواني يمنع التقزم

Written by  Rifai - Nurul
Rate this item
(0 votes)

 

كل عام ، يتم الاحتفال بيوم 25 يناير باعتباره اليوم الوطني للتغذية في إندونيسيا. الغرض من الاحتفال باليوم الوطني للتغذية هو زيادة الوعي العام بأهمية تحقيق التغذية المتوازنة لكل أفراد الشعب  الإندونيسي. كما ويهدف هذا اليوم  أيضا إلى خلق إنتاج توازن غذائي مستدام للمجتمعات ، من الأطفال إلى النساء الحوامل. يركز اليوم الوطني للتغذية على ثلاثة مواضيع  رئيسية ، وهي التقزم وسوء التغذية والإفراط في التغذية. أما موضوع هذه السنة فهو البروتين الحيواني لمنع التقزم. إن خفض معدل التقزم أو ضعف نمو الأطفال وتطورهم بسبب سوء التغذية المزمن والالتهابات المتكررة ، التي تتميز بعدم نمو  الطفل من حيث الطول  أو ارتفاع الجسم بشكل  أقل من المعيار ، هو أحد محاور تركيز إدارة الرئيس جوكو ويدودو.

نقلا عن موقع أمانة مجلس الوزراء setkab.go.id، فقد طلب الرئيس من رؤساء المناطق خفض معدلات التقزم في مناطقهم. هذا أمر مهم ، بالنظر إلى  أن إندونيسيا ستعاني ذروة النمو  الديموغرافية في الفترة 2030-2035. ويعد النمو الديموغرافية حالة تحدث فيها زيادة في عدد سكان دولة ما من حيث سن الإنتاج ، والتي تتراوح من 16 إلى 65 عاما. ويعقب هذه الزيادة انخفاض في معدلات المواليد والوفيات. لذلك ، يجب تحسين تطوير الموارد البشرية بشكل مستمر. من هنا يستهدف الرئيس خفض معدل انتشار التقزم إلى أقل من 14 في المائة بحلول عام 2024.

إن الحد من انتشار التقزم هو بالفعل أحد خطط التنمية الوطنية متوسطة الأجل في الفترة 2019-2024 لحكومة إندونيسيا. ولكن لتحقيق ذلك ، بالطبع ، يحتاج إلى مشاركة جميع أفراد الشعب الإندونيسي. يجب على كل عائلة بالتأكيد أن تهتم بشكل كبير بنمو أطفالها. يمكن تحقيق الوفاء الغذائي مما يتم استهلاكه. سوء التغذية التي  تحدث  منذ الطفولة في الرحم وفي الفترة المبكرة بعد ولادة الطفل والتي اعرف لكنها ذات  تأثير كبير على النمو. لذلك ، فإن إعداد الأم المرتقبة للتغذية الكافية أثناء الحمل أمر مهم للغاية. واحد منها  هو فهم أهمية البروتينات الحيوانية.

تظهر البيانات الصادرة عن وزارة الزراعة أن استهلاك البروتين الحيواني بداخل المجتمع  الإندونيسي لا يزال منخفضا مقارنة بالدول الأخرى. إذا فهم الآباء ، وخاصة الأمهات، أهمية البروتين الحيواني ، وطبقوه في قائمة طعامهم اليومية قبل 100 يوم من  الحمل وأثناء الحمل وبعد الولادة ، فسيكون بالتأكيد قادرا على منع التقزم لدى أطفالهم. وإذا أدركت كل أم أو الأم المستقبلية  أهمية البروتين الحيواني ، فإن هدف الحد من انتشار التقزم إلى أقل من 14 في المائة بحلول عام 2024 سيتحقق بالتأكيد.

Read 175 times