In deze editie, presenteren we liedjes van de provincie Gorontalo door Eddy Silitonga. Eddy Silitonga staat bekend als de toppopzanger in Indonesië. Niet alleen een popsong, hij was ook goed in het zingen van regionale liedjes zoals het liedje “Dabu Dabu”. Dabu Dabu zelf is een soort van smaakgevende ingrediënt die een pittige smaak hebben. Deze ingrediënt wordt vaak gebruikt in de Noord-Sulawesi-keuken, met name gegrilde vis. Het liedje "Dabu Dabu" vertelt je echter niet over de typische keuken van Sulawesi met de ingrediënt dabu dabu. Het liedje "Dabu Dabu" vertelt over de schoonheid van een eiland.
In tegenstelling tot het vorige nummer, vertelt het nummer "Binte Biluhuta" over de typische keuken van de regio Gorontalo. In het Indonesisch betekent Binte of bunde maïs, terwijl Biluhuta drenken betekent. Wanneer gecombineerd, betekent Binte Biluhuta maïs die wordt bewaterd. Zo is Binte Biluhuta een typisch gerecht uit de regio Gorontalo in de vorm van soep met maïs met extra vis of garnalen die op een dergelijke manier zijn samengesteld. Deze culinaire smaak is zoet, zout en pittig. Het liedje wordt door Rama Aiphama gezongen en wordt door Umar Djafar gecreeerd. Het liedje "Hulondalo Lipu'u" beschrijft iemands liefde voor de stad Gorontalo als zijn geboorteplaats.//voinews/mir
