De Voorzitter van de Vereniging van Indonesische Koffie-exporteurs, Hutama Sugandhi beschouwt Indonesische koffieproducten als de beste kwaliteit ter wereld. Toch heeft Indonesië uitdagingen met betrekking tot een lage koffieproductiviteit. Voor de RRI World Service, op dinsdag 24 april, verklaarde Hutama Sugandhi dat de koffieproductie sinds 10 jaar niet is toegenomen, terwijl het verbruik in het land met 6-7% is toegenomen. Als er geen verhoging is, zijn er exportproblemen. Hij zei dat de productiviteit nog steeds laag is door een gebrek aan verjonging van koffieplanten die honderden jaren oud zijn. De productiviteit per hectare is slechts 700 kilo, terwijl Vietnam 3 ton per hectare heeft geproduceerd. Hij hoopt dat de regering boeren kan ondersteunen om de productiviteit te verhogen door goedkope kredieten en grond te helpen.
“De laatste regering van dit jaar begon zich te realiseren, gisteren werden we door het ministerie van Economie uitgenodigd om een routekaart te maken om onze koffieproductie te verhogen door kortetermijnproductiviteit omdat het land breed genoeg is. Alleen maar lage productiviteit, hoe de korte termijn te verbeteren.” Zei Hutama Sugandhi
Hutama Sugandhi verklaarde verder, dat voor de korte termijn in een poging om de productiviteit te verhogen kan worden gedaan door de verjonging van oude zaden. Als Indonesië de productie verdubbeld per hectare kan verhogen, kan het de Vietnamese productie van de staat verslaan. Voor de lange termijn zal de uitbreiding van het land zijn. in 2017 bedroeg het totale bedrag aan Indonesische koffie-export 1,5 miljard dollar en koffie 500 miljoen dollar. Het meest populaire type koffie is robusta-koffie, maar in Amerika wordt het gedomineerd door arabica-koffie. In de afgelopen 3 jaar is geraffineerde koffie dramatisch gestegen van 150 miljoen dollar tot 400 dollar. Marktuitbreiding naar Singapore, het Midden-Oosten, enzovoort, stimuleerde de export van bewerkte koffie.
