De nationale koffie-verwerkende industrie draagt bij aan de deviezenuitwisseling van het land van bijna 500 miljoen US dollar in termen van export of met 10 procent in 2017. De positieve resultaten van geëxporteerde koffie zijn te wijten aan verschillende factoren, zoals een hogere productiviteit in de industriële sector en stijgende grondstofprijzen. Het ministerie van industrie van de Republiek Indonesië (RI) blijft de export van Indonesische koffie in de toekomst uitbreiden.
Minister van Industrie RI Airlangga Hartarto aan de zijlijn van de Coffee Harvest en Coffee Growth Meeting of Coffee Businessmen in Temanggung, Midden-Java, op dinsdag (8/5) zei dat één van de inspanningen die kan worden gedaan om de export van koffie te vergroten, via verpakt producten.
“Vorig jaar steeg 10 procent, en natuurlijk moeten we opnieuw pushen. Net als in de dorpen hier al koffie in de verpakking hebben geproduceerd en dit heeft gewonnen bij de biedwedstrijd in Atlanta. Nou, dat was gekocht door Starbucks” zei Minister Airlangga
Airlangga voegde toe dat de export van in het binnenland verwerkte koffieproducten wordt gedomineerd door oploskoffie, extract, essentie en koffieconcentraat. De producten worden geëxporteerd naar enkele van de belangrijkste bestemminglanden, namelijk Zuidoost-Azië, Iran en de Verenigde Arabische Emiraten.
Indonesië is het vierde grootste koffieproducerende land ter wereld na Brazilië, Vietnam en Colombia. De koffieproductie van Indonesië met 639 duizend ton in 2017 of 8 procent van de wereldproductie van koffie met een samenstelling van 72,84 procent is robustakoffie en 27,16 procent arabica-koffie. Daarnaast heeft Indonesië ook verschillende soorten speciale koffie bekend in de wereld. (VOI/Rezha)
