Sunday, 05 September 2021 07:00

Indonesië promoot 36 soorten Indonesische koffiespecialiteiten in Nederland

Written by 
Rate this item
(0 votes)

Den Haag (voinews/KBRI Den Haag) Indonesië introduceerde 36 soorten Indonesische koffie tijdens het Indonesia Coffee Cupping 2021-evenement aan potentiële kopers (kopers) en importeurs in Den Haag, Nederland. De 36 koffiesoorten worden geproduceerd door 22 koffieboeren uit verschillende regio's in Indonesië, zoals Sumatra, Java en Papua.

Naast kopers en importeurs bestonden de deelnemers aan het Coffee Cupping-evenement, dat in totaal meer dan 50 mensen telde, uit Barista's, Cuppers, Coffee Vloggers en de media. Het evenement werd ook virtueel bezocht door de 22 koffieboeren uit Indonesië. Tijdens het evenement ontwikkelden de deelnemers de smaak van elke koffievariëteit door middel van cupping-technieken en waren ze creatief met de boeren.

Volgens de Indonesische ambassadeur in Nederland, Mayerfas, werd het Coffee Cupping-evenement dit keer gehouden door de Indonesische ambassade in Den Haag om boeren een forum te bieden om importeurs en branders in Nederland te ontmoeten te midden van de COVID-19-pandemie.

Naast promoties heeft de Indonesische ambassade in Den Haag de 22 koffieboeren ook gefaciliteerd om cupping-certificaten te verkrijgen op basis van tests die in het laboratorium zijn uitgevoerd op elke door hen verzonden sperzieboon. Het certificaat verhoogt de verkoopwaarde van koffieproducten in Nederland en Europa.

De Indonesische koffiemarkt in Nederland is een van de beloofde in Europa. In 2020 bereikte de Indonesische koffie-export naar Nederland 5,6 miljoen dollar, met een stijgende trend. In de afgelopen vijf jaar is de Indonesische koffie-export naar Nederland met 23,4 procent gestegen. //vrt.yb

Read 184 times