Le ministre de l'Industrie, Agus Gumiwang Kartasasmita, a déclaré que l'industrie de la transformation du cacao avait contribué de manière significative les devises au milieu de la pandémie, avec une valeur d'exportation de 549 millions dollars américains en janvier au juin 2020, soit une augmentation de 5,13% par rapport à la même période l'année dernière. Agus Gumiwang, après l'inauguration virtuelle du centre technique Pasuruan Cocoa Technical Centre Mondelez International, comme indiqué dans son communiqué officiel à Jakarta jeudi, a déclaré que, de la production de l'industrie de transformation du cacao, jusqu'à 80 pour cent de la production est destinée au marché d'exportation. Il a déclaré qu'actuellement, l'industrie de la transformation du cacao était en mesure de produire diverses variantes, telles que la liqueur de cacao, le tourteau de cacao, le beurre de cacao et la poudre de cacao avec la principale exportation sous la forme de beurre de cacao qui s'est répandue dans des pays comme les États-Unis, les Pays-Bas, l'Inde, l'Estonie, l'Allemagne et la Chine. Antara/VOI/Mai
