=== L’entreprise publique Bulog a reçu une mission d'importer de la viande de buffle d'Inde avec un total de 80.000 tonnes pour cette année, afin de répondre aux besoins de consommation de viande, en particulier avant l'Aïd Al-Fitr qui tombe en mai 2021. Président Directeur de l’entreprise publique Bulog,Budi Waseso a expliqué que le SOE alimentaire a proposé de la viande de buffle importée pour anticiper l'augmentation des prix du bœuf avant le Ramadan et l'Aïd. La mission d'importer de la viande de buffle a également été décidée lors d'une réunion de coordination limitée (Rakortas) au ministère de coordination des affaires économiques.
Budi Waseso a déclaré cela mercredi lors d'une conférence de presse virtuelle Bulog. Il a expliqué que les importations seront effectuées par étapes, en fonction des besoins du marché, afin que le prix de la viande produite par les éleveurs locaux ne baisse pas et que la stabilisation des prix puisse être maintenue. Il a dit que les gens connaissent maintenant la consommation de viande de buffle et sont même capables de réduire le prix du boeuf qui est volatile sur le marché. Bulog organisera également un processus d'enchères pour les fournisseurs de viande potentiels en Inde. //(ANTARA.VOI.DRY)
