苏门答腊理工学院(ITERA)食品技术和材料工程学生，成功代表印度尼西亚参加2021年“新星农业食品创新挑战赛”的超级明星团队。
名为“Wastera”的学生小组开始使用虾壳废料制作环保食物调味料。他们是食品技术研究项目的学生吴丽雅(Zayna Sayyida Ulya)，阿拉梅西亚（Ichsan Rafi Alamsyah）和艾瑞宾（Imam Nur Arifin），以及材料工程研究项目的普特瑞雅（M. Arsy Aqilla Putra R）.和丹尼尔（Daniel Christopher Munthe）。
明日之星”农业食品创新挑战赛是由印度尼西亚、马来西亚和泰国增长三角大学网络(IMT-GT unitinet)和亚洲绿色增长基金会(GGAF)独家发起的竞赛，由食品思想基金会(TFF)支持。该竞赛旨在收集与解决世界农业和粮食部门挑战有关的想法和创新。
Wastera团队负责人吴丽雅（Zayna Sayyida Ulya）,在苏门答腊理工学院的网站（itera.ac.id）中提到他的团队的创新想法，虾废弃物处理成天然调味品旨在减少粮食损失的增加在印尼和发挥作用在减少环境污染。据他说，这个产品的想法也是为了减少公众对调味料的担忧，因为这个调味料产品是100%不含人工添加剂。
此外，Wastera团队将在印度尼西亚食物思考组织的指导下，准备一份将于2021年8月在国际活动上的一份报告。本次比赛将争夺第一名5000美元奖金，第二名2500美元奖金。吴丽雅（Zayna Sayyida Ulya）希望这个计划可以激发更广泛的人们看到废弃物的潜力，这样它就可以增加产品的附加值。