印尼人民继续推动国内文化遗产被世界认可。 其中之一是来自西苏门答腊的传统Rendang仁当美食。为了鼓励这些努力，印度尼西亚海军第二主基地 司令Hargianto 海军准将于8月21日举行了一场全球Rendang烹饪活动。此外，类似的活动也在西苏门答腊巴东省Teluk Bayur海军主要基地总部进行线下活动数量非常有限。
海军第二主基地司令Hargianto, 周五对Voice of Indonesia解释，仁当是来自西苏门答腊的印度尼西亚文化遗产，必须得到世界官方认可。举办此次活动是为了成功将仁当注册为联合国教科文组织的印度尼西亚文化遗产。这项活动是在第一夫人伊里亚娜·佐科·维多多 (Iriana Joko Widodo) 的支持下举行的。
他解释，Merendang Sedunia 全球煮rendang 的活动是在虚拟被来自5大洲, 欧洲、美洲，然后是非洲、亚洲和澳大利亚。
Rendang是西苏门答腊的典型菜肴。这种美食是使用印尼本土香料以典型的烹饪方式烹制的。事实上，根据Hargianto 的说法，rendang 具有非常强烈的哲学意义，从选择的原料到制作方法。
全球煮rendang活动也有被西苏门答腊省省长、米南侨民主席，印度尼西亚共和国驻联合国教科文组织大使/副常驻代表团。(voi/andy)
