Sunday, 19 December 2021 06:24

Yumm.It,当今食物浪费问题的解决方案

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Yumm.It,当今食物浪费问题的解决方案 (Foto : goodnewsfromindonesia.id)

 

食物浪费对我们所有人来说仍然是一个大问题。根据联合国的一份报告,每年约有10亿三千万吨粮食被浪费。这种食物浪费问题的存在给了来自中苏拉威西岛卢武克的年轻企业家Marsel Tansil Tungka发展他的企业的想法,名为 Yumm.It。

Yumm.It.是由Marsel Tansil Tungka开发的应用程序。在折冲软件,他聚集了各种食品企业主,并帮助销售当然仍然值得消费的多余的食品库存,并为消费者提供优惠折扣。简而言之,此用程序以低廉或更便宜的价格出售商家的食品,同时有助于避免多余的食品库存成为垃圾。在开发 Yumm.It 的过程中,Marsel首先进行了研究和研究。从获得的数据中,发现食物浪费的主要来源是餐馆、面包店、超市、酒店,甚至来自食物管理不善的房屋也是造成食物浪费的原因。从这里开始,Yumm.It 作为一种解决方案,能够帮助以折扣价出售值得消费的食品,希望食品可以得到妥善分配。

2020年推出以来,Yumm.It 本身已经成功地帮助了超过三吨可能成为食物浪费的食物。当然,预计 Yumm.It 能够继续帮助管理过剩的粮食储备,以免成为浪费,并支持实现可持续发展目标中的四个要点,即减少饥饿,实现可持续的城市和社区,实现负责任的消费和生产过程,并在保护环境方面发挥作用。

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