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VOInews, Yakarta: El Ministerio de Industria celebró Indonesia Food Innovation (IFI) 2023 para acelerar las Pequeñas y Medianas Industrias en el sector alimentario para hacerlas más competitivas.

La directora general de Pequeñas, Medianas y Múltiples Industrias (IKMA) del Ministerio de Industria, Reni Yanita, en Kick Off Indonesia Food Innovation  2023 en Yakarta, el martes, dijo que, a través de este evento, se facilitó las Pequeñas y Medianas Industrias de alimentos para obtener la orientación adecuada y asistencia de expertos en el campo empresarial y técnico a través de este programa IFI.

Reni dijo que, en medio de la presión económica mundial en 2023, las Pequeñas y Medianas Industrias en el sector de alimentos y bebidas deberán enfrentar varios desafíos comerciales.

Sin embargo, las Pequeñas y Medianas Industrias de alimentación y bebidas siguen desempeñando un papel importante en el crecimiento económico nacional y la capacitación de la comunidad en Indonesia.

Reni reveló que muchas Pequeñas y Medianas Industrias de alimentación y bebidas luchan por mejorar debido a la escasez de capital, la falta de profesionalidad en la gestión, el incumplimiento de las normas empresariales y la legalidad, y la limitada innovación.

Desde el punto de vista externo, las Pequeñas y Medianas Industrias también se enfrentan a diversos retos en la gestión de sus negocios, como la incertidumbre en el suministro de materias primas, la presencia de competidores y nuevos productos, y una demanda de mercado muy fluctuante. (Antara)