Foto: kemenparekraf.go.id
VOInews, Yakarta: Los restaurantes indonesios tienen un gran potencial para convertirse en socios del Ministerio de Turismo y Economía Creativa (Kemenparekraf) en el desarrollo del programa Indonesia Spice Up the World para que pueda utilizarse para promover el turismo indonesio. Así lo transmitió el ministro de Turismo y Economía Creativa de la República de Indonesia, Sandiaga Uno, durante una visita de trabajo a Dubai, Emiratos Árabes Unidos (EAU), el sábado (6/1/2024).
Según lo citado por kemenparekraf.go.id, el ministro Sandiaga agradeció al exalumno del Politécnico de Turismo del Instituto Nacional Hotelero (Poltekpar NHI) de Bandung, Haryanto, que ha abierto un restaurante indonesio en Dubai, Emiratos Árabes Unidos. Según Sandiaga, se trata de un medio eficaz para promover el turismo y la economía creativa de Indonesia a través de la diplomacia culinaria.
Este agradecimiento fue transmitido por el ministro Sandiaga durante su visita a Haryanto Asian Fusion, que es la obra de los exalumnos del Politécnico de Turismo del Instituto Nacional Hotelero de Bandung que se reunieron en Dubai para crear un centro para la economía creativa de Indonesia. El ministro Sandiaga explicó que el Ministerio de Turismo y Economía Creativa está animando a más jóvenes y a la diáspora indonesia a ser optimistas sobre el desarrollo del negocio culinario para que pueda fomentar la creación de empleos en la comunidad.
Sandiaga también dijo que la presencia de este restaurante indonesio también recibió una respuesta positiva entre la comunidad local. Porque varios platos de Indonesia son muy populares en el extranjero y pueden combinarse con los gustos de los residentes locales.
En su explicación, el ministro Sandiaga también aconsejó a las generaciones jóvenes y a la diáspora indonesia que no dudaran en iniciar un negocio culinario en el extranjero. Sandiaga espera que muchos jóvenes indonesios que se gradúen del Politécnico de Turismo del Instituto Nacional Hotelero y otros graduados universitarios se sientan inspirados por el éxito de Haryanto en poder ofrecer alimentos de calidad.
El ministro Sandiaga es optimista de que en el futuro habrá más empresarios culinarios entre los jóvenes que podrán reactivar la economía indonesia y convertirse en campeones no sólo en Indonesia sino también en el extranjero. Citando a tripadvisor.co.id, hay varios restaurantes indonesios en Dubai que sirven una variedad de platos indonesios, como el restaurante Dapoer Kita, Indo Indo, Little Bali y el restaurante Selera. Los visitantes pueden disfrutar de arroz frito, arroz rames y comida típica balinesa.
