Varios visitantes probaron café indonesio en la "Exposición de Cafés Especiales" celebrada en McCormick Place, Chicago, Estados Unidos, del 12 al 14 de abril de 2024. (Foto: ANTARA/HO-KBRI Washington DC/am)
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VOInews, Estados Unidos : Varios tipos de café indonesio atrajeron a los visitantes a la Specialty Coffee Expo (SCE), que se celebró en McCormick Place, Chicago, Estados Unidos, del 12 al 14 de abril de 2024. En la exposición, hasta 12 actores de la industria del café especial de Indonesia promocionaron sus productos a socios potenciales presentes de varios países.
El Pabellón de Indonesia fue inaugurado por cónsul general de Indonesia en Chicago, Listyowati, el encargado de negocios interino de la Embajada de Indonesia en Washington DC, Sade Bimantara, y la vicegobernadora del Banco de Indonesia, Filianingsih Tjahjono.
Sade Bimantara, en su declaración escrita el lunes (15/4), dijo que la participación de Indonesia en la exposición era una forma de estrecha colaboración entre el Gobierno, el Banco de Indonesia, los bancos, así como los actores empresariales y las asociaciones cafeteras de Indonesia con el modelo "Equipo de Indonesia".
Mientras tanto, la agregada comercial de Washington DC, Ranitya Kusumadewi, dijo que el rápido desarrollo de la industria del café en los EE. UU. y en todo el mundo requiere que Indonesia fortalezca aún más su marca como país que produce diversos granos de café especiales de alto sabor y calidad.
Por esta razón, al preparar la participación de Indonesia en la Specialty Coffee Expo de este año, se ha llevado a cabo un proceso de selección que tiene en cuenta varios aspectos, incluida la calidad del café que cumple con los criterios para cafés especiales, aspectos de seguimiento y sostenibilidad, así como certificación.
El Pabellón de Indonesia presentó café indonesio de diversas fuentes, incluidas Java Occidental, Java Central, Gayo, Kintamani, Temanggung, Toraja, Mandailing y Lampung.
Durante la exposición, los participantes promocionaron el mejor café entre socios potenciales y discutieron diversas oportunidades de cooperación y transacciones que podrían llevarse a cabo.
Además de eso, Indonesia también envió representantes para participar en el campeonato del World Brewers Cup 2024 en nombre de Ryan Wibawa y en World Cup Tasters Championship 2024 en nombre de Rifky Maulana.
A la exposición Specialty Coffee Expo asisten anualmente alrededor de 14.000 visitantes de diversos círculos de la industria del café. Specialty Coffee Expo reúne a actores clave como productores, compradores, molineros, empacadores, etc. (Brg)
