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Foto Antara

VOINEWS.ID – El Centro de Cuarentena de Pescado y Control de Calidad de Padang, Sumatra Occidental dijo que el atún de la provincia es exportado a Japón y los Estados Unidos cada mes por PT Dempo Andalan Samudera.

El jefe de la estación de cuarentena de peces y del control de calidad y seguridad de productos pesquero de Padang, Rudi Barmara en Padang, dijo el domingo que la empresa exporta anualmente 2.000 kilogramos de atún fresco a Japón y alrededor de 1.500 kilogramos de atún congelado a Estados Unidos.

Citó al país japonés que quiere atún fresco y limpio. Los peces que son enviados, había sido limpiado el contenido de su estómago y aún fresco cuando llega allí.

Mientras que Los estados Unidos pide pescados que se exporta están en estado de congelación y se corta en diferentes tamaños.

La demanda de ambos es diferente y la empresa debe cumplir con los estándares establecidos ", dijo.

Cada unidad de manejo de pescado que se exporta debe tener documentos Hazard Analitycal Critical Control Poin para poder exportar el pescado al exterior, y la empresa también debe tener un documento de salud de pescado y productos de pescado que se será enviado.

Este documento se ajustará a las condiciones solicitadas por el país de destino. (Brg)