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VOINEWS.ID - Siendo el cuarto mayor productor de café en el mundo, Indonesia se enorgullece de competir en el Campeonato Mundial de Baristas 2018 que tendrá lugar en el Centro de Exposiciones y Convenciones RAI de Ámsterdam, Países Bajos, del 20 al 23 de junio.
La nación está representada por Muhammad Aga, un barista que es copropietario de Shoot Me in the Head (Smith) Coffee Bar & Roastery en Duren Tiga, Yakarta.
Aga tiene previsto exhibir su oficio en la primera ronda del campeonato el jueves, compitiendo contra otros 56 baristas de todo el mundo. Se le pedirá que prepare cuatro espressos, cuatro bebidas lácteas y cuatro bebidas originales de marca a los estándares exactos en 15 minutos.
Los candidatos exitosos serán anunciados como semifinalistas más tarde ese día.
El campeón del Campeonato de Barista de Indonesia de este año celebrado en marzo en Bali, Aga recibió el apoyo de los empresarios y entusiastas del café del país.
Los partidarios lo ayudaron proporcionándole granos de café de calidad y capacitación, preparación para su partida a Amsterdam, así como una máquina de café y espresso para la formación en Amsterdam. (Brg/D)