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VOInews, Yakarta: Cazando comida takjil en Yakarta, el nombre de Benhil no se puede separar. Los empleados de las oficinas en Yakarta Central no son ajenos al mercado de Takjil Benhil.

El mercado improvisado que ocurre cada mes de Ramadán es parte de la historia de Yakarta. Así también el mercado de Takjil Benhil solo está abierto durante el mes de Ramadán desde las 14:00 horas hasta las 19:00 horas.

En el mercado de Takjil Benhil, los visitantes pueden disfrutar de una variedad de bocadillos, comidas y bebidas indonesias como menú para romper el ayuno.

Inicialmente, en 1985, el mercado de Takjil Benhil fue iniciado por un grupo de personas que actuaban en nombre del Foro de Cuidado de Benhil. Al comienzo de su aparición, el menú de takjil que se vendía en el mercado de Takjil Benhil no tenía variaciones, solo takjil normal, como alimentos fritos y bebidas dulces.

Hasta principios de la década de 2000, sólo había 15 puestos que vendían takjil en el mercado. Sin embargo, en 2010, el mercado de Takjil Benhil se desarrolló rápidamente.

Su ubicación cerca de las oficinas hace que el mercado se llene de empleados que quieren romper el ayuno en el mes de Ramadán. Como resultado, una vez hubo 100 puestos de takjil alineados en el mercado de Takjil Benhil.

La apertura del registro para el puesto del mercado de Takjil Benhil generalmente comienza 5 días antes del Ramadán. Los posibles vendedores pueden registrarse en FPB para vender su takjil durante el Ramadán.

El gran entusiasmo por vender takjil en el mercado de Takjil Benhil hizo que el Gobierno de la ciudad de Yakarta Central organizara el mercado improvisado. En su historia el mercado de Takjil Benhil  estuvo cerrado desde 2020 debido a la pandemia del Covid-19 hasta 2022 cuando el Gobierno finalmente permitió que volviera a operar.

Sin embargo, en el Ramadán de 2022, los comerciantes de takjil cerca del mercado de Benhil fueron trasladados a una tienda de campaña en la calle Raya Bendungan Hilir, justo al lado de Burger King Benhil y detrás de la Comisaría de Benhil.

La carpa de 10x20 metros cuadrados tiene capacidad para más de 20 puestos. En la carpa se vende una variedad de alimentos frescos y bebidas para romper el ayuno, entre ellos pempek, otak-otak, comida frita, lamang, pasteles húmedos, bebida fría mixta, bebida frita de kuwut y platos de Padang. Los precios ofrecidos también varían, a partir de 2.000 rupias para pasteles húmedos.(Brg)