Jakarta (voinews/kkp.go.id) - Het Ministerie van Maritieme Zaken en Visserij (KKP) heeft opnieuw een doorbraak bereikt te midden van de Covid-19-pandemie door het houden van het Fish VS Coffee Masterclass-programma, Creative and Innovative Menu Creation Competition met Coffee Companion Fish. Deze wedstrijd daagt jonge creatievelingen uit om menu-innovaties te creëren op basis van zee- en visserijproducten die geschikt zijn om te combineren met koffie.
De Fish vs. Coffee Masterclass is een van de agendapunten van het #pasarlautIndonesia-programma - het vlaggenschip van het MSME-empowermentprogramma dat wordt bijgestaan door de KKP. Dit programma valt onder de paraplu van de Proudly Made in Indonesia National Movement die medio 2020 werd gelanceerd door president Joko Widodo.
'Coffee Line' werd benoemd als een groot thema aangezien koffie momenteel een trend is. Het is te hopen dat de campagne om de visconsumptie te verhogen en de promotie van MSME-producten in de zee- en visserijsector ook een boost zal krijgen, samen met de grote naam Kopi Gayo Aceh die wereldwijd is geworden. Er waren ongeveer 395 geregistreerde deelnemers die uit verschillende regio's in Indonesië kwamen, zoals Sabang, Central Tapanuli, Bitung, Ketapang, Singkawang, zelfs uit Buru, Maluku.//trs.yb
