Bekasi (voinews/antara) - Minister van Staatsbedrijven Erick Thohir nodigde gehaktbalventers die verbonden zijn aan de Indonesische Noodle and Meatball Traders Association (Papmiso) uit om rundvleesopslagtechnologie te gebruiken tijdens een interactie in het Bekasi-district, West-Java, op woensdag .
Met de hulp van het financierings- en mentorprogramma van de staatslener Bank Rakyat Indonesia, kunnen handelaren in gehaktballen of bakso meer vlees besparen om elke prijsstijging te overbruggen met behulp van technologie voor koude opslag, voegde hij eraan toe.
Minister Erick Thohir zei dat de grote vraag van het publiek naar vlees de regering heeft gedwongen door te gaan met het importeren van vlees om het op de markt beschikbaar te houden. Aangezien vlees wordt geïmporteerd, is een prijsstijging onvermijdelijk, dus koude opslag kan een van de opties worden om met de hoge prijzen om te gaan //vrt.yb
