Tuesday, 21 December 2021 13:15

巴厘美食Laklak

Written by  Fransiska
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巴厘美食Laklak (Foto : id.wikipedia.org)



巴厘岛不仅有很多美丽的旅游目的地。这众神之岛也是美食旅游爱好者的天堂。如果有一天您可来到巴厘岛,试着尝尝各种丰富的巴厘岛美食,以辛辣和甜味为主。对于喜欢甜食的人来说,您可以尝试各种Jeja或巴厘岛的点心。其中一个是Laklak

Laklak是由米粉、发酵粉、椰奶和盐制成的。形状是圆形和扁平,直径3 - 5厘米,厚度约4 - 5毫米。一边硬,另一边软。一般来说,Laklak有两种颜色,即白色和浅绿色。Laklak的浅绿色是由于在点心糊中加入了香兰苏吉叶水。除了绿色之外,香酥叶水也使Laklak有一种很香的香气。如何用陶模烹饪。Laklak点心是在木柴燃烧的炉子上烤的,这使这个点心有一种独特的香味。

Laklak一般是在柔软美味的Laklak表面撒上磨碎的椰子。然后淋上略浓的红糖溶液,再裹上香蕉叶。在巴厘岛的一些村庄,Laklak有添加椰奶。一般在喝咖啡和喝茶时食用的点心。如果您很好奇,想尝一尝,

此外,这种点心也常上在巴厘岛、库宁冈节(Kuningan)和加隆安节(Galungan)的传统仪式上。在传统的仪式上,这些点心通常会和其它各种传统的巴厘岛点心一起上桌。就价格而言,这个巴厘岛点心比较便宜。您只花大约5000印尼盾买到这个点心。一份有五块点心。

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