如果有一天您可以访问印度尼西亚，请尝试享用各种传统的印度尼西亚蛋糕。其中之一是阿邦蛋糕，这是南苏拉威西武吉士Bugis人的传统蛋糕。阿邦糕不仅味道鲜美，而且寓意丰富，成为武吉士人传统仪式中的重要食物。阿邦蛋糕由米粉、小麦粉、红糖、椰子水、发酵粉、速溶酵母、盐、椰奶和香兰叶制成。
制作阿邦蛋糕，首先将椰子水和红糖煮沸，然后过滤并冷却。之后，与米粉和速溶酵母混合，然后静置一小时。接下来，在揉面的同时加入面粉、盐、发酵粉和椰奶。面团完成后，可以倒入模具中，放入锅中蒸熟，开裂。阿邦自己的蛋糕模具各不相同，有的是方形的、三角形的，甚至是圆形的。成熟时，它是由红糖制成的棕色，味道甜美。阿邦蛋糕配有磨碎的椰子，使其具有咸味。武吉士人通常在下午喝热茶或咖啡的同时吃阿邦蛋糕。
阿邦 蛋糕通常在武吉士的重要仪式和神圣游行中供应。这个蒸糕还有一个很深的寓意，就是希望平安平安的生活。在武吉士的其中一项仪式中，即menre'bola 或进入房屋，会提供阿邦蛋糕来陪伴主人和客人。进行这种仪式是为了为房子的居民祈求保护和安全，以免被恶灵打扰。阿邦蛋糕也经常在其他武吉士活动中供应，例如婚礼和Akikah (婴儿出生第7 天举行的剃发宰牲仪式)。然而，随着时间的推移，这种蛋糕可以随时食用，并在南苏拉威西岛的传统市场上广泛销售。一盒阿邦蛋糕价格约为 两万 到两万
五千盾。
