Enny Dewayani

Enny Dewayani

23
October

 

 

距离雅加达市不远的茂物有许多传奇的美食,其中一种可以作为早餐享用的就是 DoclangDoclang 在茂物的Mantarena Lebak很容易找到。通常,这种Doclang 可以与豆腐和番茄酱切片一起食用。

如果在雅加达有Ketoprak,万隆有Kupat tahu ,那么茂物就有Doclang这三种食物几乎是相同的烹饪菜肴,因为它们都使用花生酱。但即使它们几乎相同,三种美食之间也存在差异。Doclang有自己的特点,Doclang中使用的Ketupat不是像往常一样用年轻的椰子叶包裹,而是用Patat叶子包裹和烹饪。Patat 叶子的拉丁文名称为 Phrynium Capitatum,长期以来一直被茂物人用作他们钻石的包装材料。Patat 叶子被用作Ketupat 的包装纸,因为它们被认为含有大量纤维和蛋白质,并且因为叶子的光滑和弹性质地可用作包装材料。

一般而言,Doclang 包含Ketupat、豆腐、土豆和额外的鸡蛋,然后撒上略带辣味的花生酱,然后加入饼干和辣椒酱,适合喜欢辣味的人。一份带有额外鸡蛋的 Doclang 售价为八千盾如果你在茂物,尝试Doclang作为早餐菜单,Doclang除了含有高碳水化合物外,味道也很独特,Doclang配上热茶会更美味。


22
October

 

Tinalah旅游村是一个位于Tinalah河地区和Menoreh山脉的旅游村,以自然和文化价值相统一的概念。这个旅游村位于海拔117米的Menoreh山区,日气温在2532摄氏度之间,所以任何来参观的人都会被这个村庄的凉爽空气所迎接。


距离日惹市中心约25公里或1.5小时车程,可通过陆路交通抵达Tinalah村。抵达这座城市,您将被manoreh山脉和绿色稻田的自然风光之美所吸引。在这个旅游村里,你可以学到很多东西,比如沿着Tinalah河散步、教育出境活动、山地追踪等有趣的旅游活动。该村不仅出售自然美景,还开发服务应用程序,可以作为游客的娱乐和教育手段。一种让游客在村子里有宾至如归的感觉的应用程序是因为光环阅读应用程序。这个应用程序鼓励游客了解环境,认识村里存在的各种植物的名称和特征。 该方法是独一无二的,即将植物的特征与使用该应用程序的访问者的特征相匹配。

Tinalah
旅游村不仅有河区、稻田、居民独特的文化,而且靠近其他几个旅游景点。Sriti 洞穴,这里曾经是民族英雄迪波尼哥罗王子对抗荷兰VOC的藏身之处,Kleco的顶峰,可以让您欣赏日出和露营区。Tinalah 还拥有丰富的独特烹饪潜力,从香蕉片(茎)、wingko、咖啡和巧克力开始。Tinalah旅游村已经拥有相当完善的设施和基础设施,包括停车场、祈祷室、厕所/浴室、休息区、凉亭、露营地、观景台、出境游乐设施等。


   
21
October

 

 

如果情况好转,您可以再次旅行,请访问印度尼西亚,那里提供各种令人兴奋的旅游活动。其中之一是烹饪旅游。巨港可以成为您的美食目的地。Bumi Sriwijaya 以其美味的美食而闻名。这里有著名的 Pempek 和美味的 Ragit Jalo Ragit jalo 乍一看具有像印度网面包一样的网状。


Ragit jalo 是一种以面粉为基础的菜肴,搭配咖喱酱食用。它的独特之处在于形状像折叠网的酵母面团。然后蘸着咖喱酱吃。
制作酵母的原料是面粉、鸡蛋、盐和开水。所有这些成分混合在一起制成 Ragit Jala 面团。然后将面团倒入锅中,做成蜘蛛网的形状。然后煮至熟. 煮熟后,面团形成三角形或卷起。咖喱酱由高良姜、柠檬草茎、辣椒、咖喱叶、酸橙叶和月桂叶、糖、盐调味、咖喱粉、肉汤粉、调味料、椰奶和牛肉片等成分制成。这种咖喱覆盖的酵母会呈现出一种咸味、美味、辛辣、和开胃的一点点酸味。

据说,Ragit Jalo 的配方是从印度古吉拉特邦的商人那里获得的,他们从公元 7 世纪初就进入了斯里维再也王国的领土。Ragit Jalo 的美味在当时非常受欢迎,成为皇室环境中的最爱。如果在王国举行庆祝活动,Ragit Jalo 肯定会成为必须提供给贵宾的菜单之一。这种小吃也受到在皇家地区停留和定居的波斯商人的青睐。目前,Ragit Jalo 不仅可以供皇室享用,也可以供整个社区享用。价格也相当实惠,每份约九千一万五千盾。对于那些有兴趣尝试的人,可以前往位于巨港市 Kuto 市场Kuto Baru Sayangan 的阿拉伯商人社区。在平常的日子里,Ragit Jalo 通常作为早餐菜单或在有施舍活动时提供的。不过别担心。在斋戒月期间,可以在巨港的斋月烹饪中心轻松获得 Ragit Jalo,例如Ratna Talang Semut 路。因为在斋月,Ragit Jalo 是巨港人民典型的开斋菜单之一

21
October

 

KH Ma'ruf Amin副总统表示,伊斯兰寄宿学校已经从单纯的宗教教育中心转变为寄宿学校和周边社区的经济驱动力。Ma'ruf Amin 周三在雅加达举行的纪念 2021 年圣日的国际网络研讨会上发表主题演讲,表示那件事。他说,2019年第18号法对寄宿学校角色的转变进行了规定,其中包含寄宿学校的三个主要职能。看到这三个主要功能,乡村经济的复兴必须从学生做起。他说,伊斯兰寄宿学校在经济中的作用也通过提供伊斯兰教法商业贷款和建立微型宗教银行的创业学生计划得到了政府的支持