تشجع وزارة الشؤون البحرية والثروة السمكية على تطوير العديد من السلع في قطاع البحار ومصايد الأسماك بحيث يمكن أن تصبح أغذية بديلة، مثل المَعكرونة التي يمكن أن تَصنَع من الأعشاب البحرية النَيئَة. لا يزال القطاع البحري ومصايد الأسماك يتمتع بالكثير من الإمكانات التي يمكن استخدامها كغذاء بديل. قالت المديرة العام لتعزيز القدرة التنافسية للمنتجات البحرية والسمكية، أرتاتى ويديارتي، في بيان صحفي ورد في جاكرتا، يوم السبت، إن حزبها فتح الفرص للجمهور أو الجهات الفاعلة التجارية الأخرى لتنفيذ أو تطوير ابتكارات المهندسين. أكدت أرتاتى أن فريق لتعزيز القدرة التنافسية للمنتجات البحرية والسمكية جاهز لمساعدة الجناة، وخاصة الشركات الصغيرة والمتوسطة، للمشاركة في الابتكار. تأمل أرتاتى ويديارتي أنه مع تنفيذ المزيد من نتائج الابتكار، يمكن أن يدعم الأمن الغذائي الوطني ويُعَزِزُه. ant
