De Javaanse samenleving heeft een verscheidenheid aan ceremonies. er werd iets gedaan om de 1ste Suro op de Javaanse kalender of 1 Muharram-viering op de Hijri-kalender te verwelkomen. Zoals gedaan door bewoners van Kenjo dorp, Glagah, de stad van Banyuwangi, Oost-Java, probeerden ze de lang verloren gegane traditie van het gebied nieuw leven in te blazen. En deze traditie heet de Sapi-Sapiaanse traditie.
Sapi-Sapiaanse traditie vertelt meer over de oorsprong van het lokale dorp. Deze traditie onthult het begin van de vorming van het dorp vanaf de 18e eeuw. Eerder waren er 3 mensen die uit Bugis kwamen en toen vonden ze de waterbron achter het struikgewas van struiken dat nu in Kenjo dorp was. Zelfs de ontdekking werd de voorloper voor hen om land te beginnen opruimen. Omdat ze geen dieren vonden om te ploegen, werden ze gedwongen om met menselijke macht te ploegen. Twee van hen kregen de taak om de ploeg te trekken, terwijl een andere de ploeg bestuurde. Al snel vonden ze koeien die ze eindelijk konden gebruiken om de velden te ploegen. Vanwege deze oorsprong gebruiken de meeste Kenjo dorpelingen koeien om de velden te ploegen in plaats van buffels.
Sapi-Sapiaanse traditie is gestopt sinds 1962. Maar sinds rond 2012 heeft de dorpsgemeenschap deze traditie opnieuw geïmplementeerd. In de Sapi-Sapian Traditie zijn er enkele mannen die gekleed zijn als koeien. De koeien dragen de ploegen en worden door het dorp geparadeerd. Achter hem waren bewoners die traditionele muziek begeleidden.
In de traditie van 'Sapi-sapian', zullen dorpelingen getuige zijn van de theatrale methoden van goede landbouw, zoals het land schoffelen, de velden ploegen, rijstzaden planten, ongedierte opruimen en ook oogsten. Dit is bedoeld om de traditie van landbouwmanieren in dit dorp te herinneren. Inclusief als een blijk van dankbaarheid aan God voor de overvloed van fortuin voor een jaar.
