Een Tanjung Pinang Dichterskoning genaamd Dato 'Tedja Alhabd in de Tanjung Unggat bukit bestari regio introduceerde een traditioneel koffie van zijn gebied. Dit is niet als koffie in het algemeen omdat deze koffie een onderscheidend aroma van specerijen heeft. En deze traditionele koffie wordt sekanak-koffie genoemd.
Dit kruidenkoffierecept werd geïntroduceerd door Ridha Kaliamsi, een van de figuren in de region van Lingga, in Riau-eilanden. Rida gaf erfelijke erfenis aan het recept van Sekanak koffie. Zij kreeg het recept uit het boek van de traditionele artsen in het vroeger. Sekanak-koffie is een koninklijke erfenis en is doorgegeven aan de bevolkingen tot nu toe. Naast het gebruik van specerijen heeft deze koffie ook nog andere unieke eigenschappen. De manier om van deze traditionele koffie te genieten is heel anders. Deze koffie wordt gedronken door kaneelstokjes als rietje te gebruiken.
Deze koffie is echt speciaal.Dit kopje koffie heeft niet alleen een goede smaak, maar heeft ook goede voordelen voor het lichaam. Naast de ingredienten van de koffie zelf, kunnen de gebruikte specerijen nuttig zijn voor iedereen die het drinkt. Daarom als u naar Riau gaat, vergeet niet om deze special koffie te proberen.
