Het district Jepara staat bekend om zijn zeetoerisme. Deze wijk heeft niet alleen prachtig zee-toerisme, maar biedt ook een verscheidenheid aan heerlijke zeegerechten. Een van de beroemde culinaire is Lontong Krubyuk. krubyuk of ngrubyuk betekent in het Javaans wandelen of een plas water passeren. Zoals de naam al aangeeft, wordt deze knapperige rijstcake geserveerd met veel jus. Hoewel beide gemaakt zijn van rijstcake, is de rijstcake heel anders dan het rijstcake-menu in andere gebieden. Lontong Krubyuk wordt versnipperd met kippenvlees, vervolgens overgoten met gehaktballetjes en toegevoegd met supplementen zoals sojasaus, gebakken uien, gebakken tofu-plakjes, een mengsel van halfgekookte taugé en gesneden selderijblaadjes。Krugyuk-rijstcake wordt meestal door de lokale gemeenschap gegeten als lunchmenu. Het is dus een zeer smakelijke krubyuk-rijstcake wanneer deze overdag wordt gegeten en in een warme staat wordt geserveerd. De prijs van een Krubyuk-rijstcake is zeer betaalbaar.//voinews/irh
