Burayot is een typische Garut-cake uit Sundanees. In Garut heeft burayot een unieke vorm. Burayot-ingrediënten zijn afkomstig van een mengsel van bruine suiker gecombineerd met rijstmeel en pinda's. Het productieproces wordt gecombineerd met kokosolie. Het maken van een cake of burayot heeft niet veel tijd nodig.
In de Cangkuang-tempel is burayot beroemd in elke winkel voor thuisproductie. In Cangkuang Leles is de productie van burayot zeer bekend bij de externe gemeenschap. Elke markt verkoopt burayot die nog steeds warm en smakelijk is. Je wacht maar een paar minuten, burayot is klaar om te eten.
Burayot-grondstoffen hebben een grote invloed op de smaak van burayot. Als het gebruik van bruine suiker iets anders is, dan is de smaak ook anders. Dat is waarom het maken van burayot een beetje moeilijk maakt.
