De meeste mensen in Oost Manggarai zijn boeren. Ze leven samen met de natuur. Alle dingen die verband houden met het planten van verschillende soorten tuinbouw, worden altijd voorafgegaan door traditionele rituelen om de natuur en de Almachtige God te eren. Geen wonder dat East Manggarai-mensen verschillende soorten traditionele rituelen hebben die verband houden met landbouw. Een van de rituelen genaamd Umbiro die wordt uitgevoerd aan de rand van het veld wanneer rijstkorrels beginnen te groeien.
Umbiro Ritual wordt uitgevoerd om een overvloedige oogst te bedelen en de rijst te beschermen tegen de verstoring van geesten voor de natuur en de Almachtige God. Het Umbiro-ritueel wordt altijd uitgevoerd door boeren in Oost-Manggarai, vooral in het dorp Mbengan, Ranakolong, Gunung, Gunung Baru en andere 22 dorpen. De lokale bevolking houdt het ritueel aan de rand van het veld wanneer de rijst begint te bloeien, meestal in maart.
Umbiro is een ritueel waarbij de boeren overvloedige rijst naar de natuur smeken. In de Oost-Manggarai-taal betekent "Umbi" trekken en "Ro" is een plantachtig touw dat groeit in het bos. Dit ritueel is dus als een wedstrijd touwtrekken. Uniek is dat de Umbiro-traditie wordt gedragen door vrouwen tegen mannen, met lokale traditionele klederdracht, sjaals en hoofdbanden of hoofddeksels. Wanneer het ritueel wordt uitgevoerd, begeleiden de liederen die betrekking hebben op de rijst ook het ritueel. Voordat ze werden uitgevoerd, presenteerden de spelers eerst offers aan de natuur, voorouders en God de Schepper in de vorm van kippen, varkens en geiten, evenals andere objecten.//voinews