VOI - Als ze gedronken worden, wordt de pittige en warme smaak van gember in de keel gevoeld. Deze warme smaak wordt vermengd met de zoete smaak van kokossuiker. Voeg melk toe aan Guraka Water om het lekkerder te maken. Door de toevoeging van melk wordt de gembertextuur glad en zacht. Guraka-water is een favoriete drank voor de mensen van Maluku, vooral Noord-Halmahera wanneer ze 's middags ontspannen. Als vriend om te drinken is Guraka gebakken banaan. De typische gebakken banaan van North Halmahera gebruikt de Duck Mouth Banana. De vorm is lang, gebogen en slank, niet zo breed als een banaan in het algemeen. Daarom worden deze bananen eendenbekbananen ('mulu bebe') genoemd.
Guraka-water heeft zijn eigen voordelen. Behalve dat het het lichaam kan verwarmen, wordt aangenomen dat deze traditionele drank ook vet kan smelten. Deze traditionele drank is gemakkelijk te vinden in verschillende regio's in Maluku. De meeste verkopers verkopen dit drankje 's nachts, omdat de voordelen zo voelbaar zijn als je er' s avonds van geniet. De prijs is redelijk goedkoop. Guraka-water wordt verkocht voor Rp. 6000 tot Rp.10.000 per glas. Terwijl de Duck Mouth Banana geprijsd is op Rp. 10.000 per bord.//yb
